2021 Castillo de Mendoza, Autor Ecológico - Rioja DOCa - 6 Flaschen (0,75 l)
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Castillo de Mendoza, Autor Ecológico, Rioja DOCa 2021, 6 Flaschen zu je 0,75 L, in Originalkarton verpackt.
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Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
Kostenloser Versand! / 2021 Castillo de Mendoza, Autor Ecológico - Rioja DOCa - 6 Flaschen (0,75 l)
Bewertungen: Vivino 4,2/5
Ein kleines Weingut in San Vcente de la Sonsierra, am Fuß des Berges, mit einer Gesamtproduktion pro Jahr von 150.000 Flaschen über alle seine Weine, präsentiert uns diesen spektakulären Reservewein des Jahrgangs 2017.
Sehr schwer zu bekommen aufgrund ihrer absoluten Knappheit; es lohnt sich, sie wegen ihrer hohen Qualität zu entdecken.
Das Weingut Seit mehr als einem Jahrhundert erzeugten Generationen der Mendoza-Familie Wein für Familie und Freunde, in einer kleinen, jahrhundertealten Höhle, innerhalb der Mauern der Burg von San Vicente de la Sonsierra.
Die Destillerie aus dem 17. Jahrhundert
Eloy Antonios ursprüngliche Idee war, weiterhin Wein in der Burg-Höhle zu erzeugen, aber aufgrund ihrer geringen Größe und Unerreichbarkeit beschloss er 1994, eine alte Destillerie aus dem 17. Jahrhundert zu restaurieren und sie als Weinkellerei einzurichten. So begann die Reise der Bodegas Castillo de Mendoza.
EINE NEUE ETAPPE
Der neue Keller
Das beachtliche Wachstum der Aktivitäten des Weinguts führt dazu, dass Castillo de Mendoza im Jahr 2001 seine Einrichtungen in einen Neubau verlegte, in dem ein im Festgestein ausgehöhlter Bereich im traditionellen Rioja-Stil neben moderner Technologie koexistiert.
Die Kellerei besitzt 35 Hektar eigenes Weinland, verteilt auf verschiedene Parzellen im Gemeindegebiet von San Vicente de la Sonsierra.
Ökologische Landwirtschaft
Sie gehört zu den Pionier-Weingütern der biologischen Landwirtschaft in La Rioja. Im Jahr 2000 pflanzten sie ihren ersten biologischen Weinberg in Alto de Mindiarte. Eine Reihe isolierter Parzellen, umgeben von einer natürlichen Waldlandschaft mit reicher Fauna und Flora.
CASTILLO DE MENDOZA AUTOR BIO WEIN 2021
Wein aus Tempranillo-Trauben, die in Boxen mit kleinem Fassungsvermögen gesammelt und am Tisch von Hand ausgewählt werden, um dann entstielt und gepresst zu werden. Kleine kontrollierte Fermentation in einem kegelförmigen Edelstahlbehälter. Malolaktische Fermentation in neuen französischen Eichenfässern feiner Körnung und mittlerer Röstaromatik, gefolgt von einer Reifung in denselben Fässern auf der Hefe für 20 Monate und eine Verbleibenszeit von mindestens 12 Monaten in der Flasche, bevor der Wein auf den Markt kommt.
TASTING NOTES:
Auge: Kirschenrot mit violetten Reflexen.
Geruch: Sehr intensives Aroma von schwarzen Früchten – Brombeeren, Heidelbeeren, Pflaumen – und feine Noten von Backwaren und Kakao, sehr würzig, gewisse Anklänge von Kräutern der Tiefebene wie Rosmarin und Lavendel.
Geschmack: Rund am Gaumen, mit viel Körper und Struktur, sehr komplex; bestimmte Empfindungen reifer Früchte und mineralische Anklänge verleihen ihm einen langen und anhaltenden Abgang.
Der Verkäufer stellt sich vor
Wir sind spezialisiert auf Weine aus Spanien und anderen Ländern.
Wir haben 30 Jahre Erfahrung in der Weinwelt als Winzer und Direktoren verschiedener Unternehmen.
Wir haben direkten Kontakt zu den Weingütern und verkaufen immer von uns verkostete Weine und analysieren sie, um die Qualität der Weine zu gewährleisten
Übersetzt mit Google ÜbersetzerKostenloser Versand! / 2021 Castillo de Mendoza, Autor Ecológico - Rioja DOCa - 6 Flaschen (0,75 l)
Bewertungen: Vivino 4,2/5
Ein kleines Weingut in San Vcente de la Sonsierra, am Fuß des Berges, mit einer Gesamtproduktion pro Jahr von 150.000 Flaschen über alle seine Weine, präsentiert uns diesen spektakulären Reservewein des Jahrgangs 2017.
Sehr schwer zu bekommen aufgrund ihrer absoluten Knappheit; es lohnt sich, sie wegen ihrer hohen Qualität zu entdecken.
Das Weingut Seit mehr als einem Jahrhundert erzeugten Generationen der Mendoza-Familie Wein für Familie und Freunde, in einer kleinen, jahrhundertealten Höhle, innerhalb der Mauern der Burg von San Vicente de la Sonsierra.
Die Destillerie aus dem 17. Jahrhundert
Eloy Antonios ursprüngliche Idee war, weiterhin Wein in der Burg-Höhle zu erzeugen, aber aufgrund ihrer geringen Größe und Unerreichbarkeit beschloss er 1994, eine alte Destillerie aus dem 17. Jahrhundert zu restaurieren und sie als Weinkellerei einzurichten. So begann die Reise der Bodegas Castillo de Mendoza.
EINE NEUE ETAPPE
Der neue Keller
Das beachtliche Wachstum der Aktivitäten des Weinguts führt dazu, dass Castillo de Mendoza im Jahr 2001 seine Einrichtungen in einen Neubau verlegte, in dem ein im Festgestein ausgehöhlter Bereich im traditionellen Rioja-Stil neben moderner Technologie koexistiert.
Die Kellerei besitzt 35 Hektar eigenes Weinland, verteilt auf verschiedene Parzellen im Gemeindegebiet von San Vicente de la Sonsierra.
Ökologische Landwirtschaft
Sie gehört zu den Pionier-Weingütern der biologischen Landwirtschaft in La Rioja. Im Jahr 2000 pflanzten sie ihren ersten biologischen Weinberg in Alto de Mindiarte. Eine Reihe isolierter Parzellen, umgeben von einer natürlichen Waldlandschaft mit reicher Fauna und Flora.
CASTILLO DE MENDOZA AUTOR BIO WEIN 2021
Wein aus Tempranillo-Trauben, die in Boxen mit kleinem Fassungsvermögen gesammelt und am Tisch von Hand ausgewählt werden, um dann entstielt und gepresst zu werden. Kleine kontrollierte Fermentation in einem kegelförmigen Edelstahlbehälter. Malolaktische Fermentation in neuen französischen Eichenfässern feiner Körnung und mittlerer Röstaromatik, gefolgt von einer Reifung in denselben Fässern auf der Hefe für 20 Monate und eine Verbleibenszeit von mindestens 12 Monaten in der Flasche, bevor der Wein auf den Markt kommt.
TASTING NOTES:
Auge: Kirschenrot mit violetten Reflexen.
Geruch: Sehr intensives Aroma von schwarzen Früchten – Brombeeren, Heidelbeeren, Pflaumen – und feine Noten von Backwaren und Kakao, sehr würzig, gewisse Anklänge von Kräutern der Tiefebene wie Rosmarin und Lavendel.
Geschmack: Rund am Gaumen, mit viel Körper und Struktur, sehr komplex; bestimmte Empfindungen reifer Früchte und mineralische Anklänge verleihen ihm einen langen und anhaltenden Abgang.
Der Verkäufer stellt sich vor
Wir sind spezialisiert auf Weine aus Spanien und anderen Ländern.
Wir haben 30 Jahre Erfahrung in der Weinwelt als Winzer und Direktoren verschiedener Unternehmen.
Wir haben direkten Kontakt zu den Weingütern und verkaufen immer von uns verkostete Weine und analysieren sie, um die Qualität der Weine zu gewährleisten
Übersetzt mit Google ÜbersetzerDetails
Vintage
2021
Produzent, Name des Weines
Castillo de Mendoza, Autor Ecológico
Klassifizierung
DOCa
Anzahl Flaschen
6
Flaschengröße
Flaschen (0,75 l)
Geografische Herkunft
Spanien
Region
Rioja
Rebsorten
Tempranillo
Originalverpackung
In originaler Kartonverpackung
Zustand der Kapsel/ des Korkens
Völlig intakte Metallkapsel
Zustand Etikett
Vollständig unbeschädigt, lesbares Etikett
Verkauft von
