Jacquesson, Cuvée n°749 "Grand vin" - Champagne Extra Brut - 3 Flaschen (0,75 l)





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Jacquesson Cuvée Nr. 749 "Grand vin" ist ein Extra Brut Champagner aus der Champagne in Frankreich, drei Flaschen à 0,75 l, disgorgiert 2025, überwiegend aus der Ernte 2021 mit Reserveweinen, gereift auf der Hefe in großen Eichenfässern und unfiltriert, mit Terroirs aus dem Marne-Tal und Côte des Blancs, lebendig und fein im Auftreten, Aromen von Zitrusfrucht, weißem Fruchtfleisch, frischen Blumen und einer leicht salzigen, beständigen Abgang.
Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
Jacquesson Cuvée 749 zeigt perfekt den einzigartigen Ansatz des Hauses Jacquesson. Hauptsächlich aus der Ernte von 2021 hergestellt, wird es durch Reserveweine verfeinert, die das Gleichgewicht veredeln. Die Assemblage präsentiert mehrere Terroirs im Marne-Tal und der Côte des Blancs – insbesondere Aÿ, Dizy, Hautvillers und Champillon, ergänzt durch Avize und Oiry. Die drei Rebsorten der Champagne werden präzise miteinander kombiniert, wobei jede ihren eigenen Nuancen zum Ganzen beisteuert. In großen Eichenfässern hergestellt und über längere Zeit auf der Hefe gereift, ohne Filtration oder Klärung, legt diese Cuvée Wert auf eine natürliche Ausdrucksform des Weins. Am Gaumen zeigt es ein Profil, das sowohl lebendig als auch raffiniert ist. Die Aromen erinnern an Zitrusfrüchte, weißfleischige Früchte und frische Blumen, ergänzt durch feine Backnoten. Der Abgang ist lang, elegant und leicht salzig.
Der Verkäufer stellt sich vor
Jacquesson Cuvée 749 zeigt perfekt den einzigartigen Ansatz des Hauses Jacquesson. Hauptsächlich aus der Ernte von 2021 hergestellt, wird es durch Reserveweine verfeinert, die das Gleichgewicht veredeln. Die Assemblage präsentiert mehrere Terroirs im Marne-Tal und der Côte des Blancs – insbesondere Aÿ, Dizy, Hautvillers und Champillon, ergänzt durch Avize und Oiry. Die drei Rebsorten der Champagne werden präzise miteinander kombiniert, wobei jede ihren eigenen Nuancen zum Ganzen beisteuert. In großen Eichenfässern hergestellt und über längere Zeit auf der Hefe gereift, ohne Filtration oder Klärung, legt diese Cuvée Wert auf eine natürliche Ausdrucksform des Weins. Am Gaumen zeigt es ein Profil, das sowohl lebendig als auch raffiniert ist. Die Aromen erinnern an Zitrusfrüchte, weißfleischige Früchte und frische Blumen, ergänzt durch feine Backnoten. Der Abgang ist lang, elegant und leicht salzig.

