2022 Vik : La Piu Belle Rouge - Central Valley - 2 Flaschen (0,75 l)
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Vik : La Piu Belle Rouge, Jahrgang 2022 aus Chile in der Central Valley, in zwei Flaschen zu je 0,75 L erhältlich.
KI-gestützte Zusammenfassung
Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
Verkostungsnotizen
Aussehen
Dieses chilenische Rotweine zeigt eine besonders dunkle Färbung, im Kern nahezu schwarz. In seiner Jugend offenbart dieser hoch konzentrierte Wein subtile blüe und violette Akzente.
Nase
Reich und komplex entfaltet sich das Bouquet schichtweise. Zunächst zeigen sich intensive Aromen reifer schwarzer Früchte, wie Heidelbeere, schwarze Johannisbeere und wilde Brombeere. Diese sind verwoben mit floralen Noten von getrockneter Rose und Patchouli, ergänzt durch Anklänge von Graphit, Lakritz, Süßgewürzen und Sandelholz.
Gaumen
Der Auftakt ist breit, die Textur seidig. Der Gaumen wird von lebhafter Frische und feinen, engmaschigen Tanninen getragen, die dem Wein große Energie verleihen. Frucht-, Würze- und Holzaromen ziehen sich in einen langen, anhaltenden Abgang, geprägt von einem erfrischenden Hauch Menthol.
Speiseempfehlung
Dieser außergewöhnliche Wein passt wunderbar zu gegrilltem oder gebratenem Rotfleisch, wie Wagyu-Rind oder Lamm mit Herbes de Provence. Er ergänzt sich auch hervorragend mit langsam gekochten Gerichten in reichhaltigen Saucen und gereiften Hartkäsen. Dank seiner veganen Zertifizierung eignet er sich ebenso gut für anspruchsvolle pflanzenbasierte Küche, wie beispielsweise ein Steinpilzrisotto.
Servieren und Lagerung
Um die Jahrgangstiefe vollständig zu genießen, empfiehlt es sich, den Wein vor dem Servieren etwa eine Stunde zu dekantieren, idealerweise bei einer Temperatur zwischen 16 °C und 18 °C. Mit hervorragendem Reifepotenzial kann er gelagert werden und wird sich bis etwa Mitte der 2030er Jahre weiter verbessern.
Der Verkäufer stellt sich vor
Wir bedauern, aber wir können nicht an folgende Länder versenden: England, Norwegen, Kanarische Inseln, Zypern, Malta, China, Irland, Vereinigte Staaten, Vereinigtes Königreich, Irland, Hongkong
Bitte prüfen Sie Ihr Paket beim Transporteur. Sollten Sie einen Schaden feststellen, lehnen Sie das Paket ab und vermerken Sie ihn schriftlich auf dem Empfangsschein, damit wir intervenieren können. Wenn Sie Ihre Ware nicht kontrollieren und wir keine schriftliche Notiz auf dem Lieferschein haben, werden keinerlei Anträge oder Reklamationen akzeptiert. Wir danken Ihnen im Voraus. Mit freundlichen Grüßen Die Direktion
Übersetzt mit Google ÜbersetzerVerkostungsnotizen
Aussehen
Dieses chilenische Rotweine zeigt eine besonders dunkle Färbung, im Kern nahezu schwarz. In seiner Jugend offenbart dieser hoch konzentrierte Wein subtile blüe und violette Akzente.
Nase
Reich und komplex entfaltet sich das Bouquet schichtweise. Zunächst zeigen sich intensive Aromen reifer schwarzer Früchte, wie Heidelbeere, schwarze Johannisbeere und wilde Brombeere. Diese sind verwoben mit floralen Noten von getrockneter Rose und Patchouli, ergänzt durch Anklänge von Graphit, Lakritz, Süßgewürzen und Sandelholz.
Gaumen
Der Auftakt ist breit, die Textur seidig. Der Gaumen wird von lebhafter Frische und feinen, engmaschigen Tanninen getragen, die dem Wein große Energie verleihen. Frucht-, Würze- und Holzaromen ziehen sich in einen langen, anhaltenden Abgang, geprägt von einem erfrischenden Hauch Menthol.
Speiseempfehlung
Dieser außergewöhnliche Wein passt wunderbar zu gegrilltem oder gebratenem Rotfleisch, wie Wagyu-Rind oder Lamm mit Herbes de Provence. Er ergänzt sich auch hervorragend mit langsam gekochten Gerichten in reichhaltigen Saucen und gereiften Hartkäsen. Dank seiner veganen Zertifizierung eignet er sich ebenso gut für anspruchsvolle pflanzenbasierte Küche, wie beispielsweise ein Steinpilzrisotto.
Servieren und Lagerung
Um die Jahrgangstiefe vollständig zu genießen, empfiehlt es sich, den Wein vor dem Servieren etwa eine Stunde zu dekantieren, idealerweise bei einer Temperatur zwischen 16 °C und 18 °C. Mit hervorragendem Reifepotenzial kann er gelagert werden und wird sich bis etwa Mitte der 2030er Jahre weiter verbessern.
Der Verkäufer stellt sich vor
Wir bedauern, aber wir können nicht an folgende Länder versenden: England, Norwegen, Kanarische Inseln, Zypern, Malta, China, Irland, Vereinigte Staaten, Vereinigtes Königreich, Irland, Hongkong
Bitte prüfen Sie Ihr Paket beim Transporteur. Sollten Sie einen Schaden feststellen, lehnen Sie das Paket ab und vermerken Sie ihn schriftlich auf dem Empfangsschein, damit wir intervenieren können. Wenn Sie Ihre Ware nicht kontrollieren und wir keine schriftliche Notiz auf dem Lieferschein haben, werden keinerlei Anträge oder Reklamationen akzeptiert. Wir danken Ihnen im Voraus. Mit freundlichen Grüßen Die Direktion
Übersetzt mit Google ÜbersetzerDetails
Vintage
2022
Produzent, Name des Weines
Vik : La Piu Belle Rouge
Anzahl Flaschen
2
Flaschengröße
Flaschen (0,75 l)
Geografische Herkunft
Chile
Region
Central Valley
Verkauft von
