1999 Louis Jadot - Romanée-Saint-Vivant Grand Cru - 1 Flasche (0,75 l)

Parker Points: 89 Punkte.
Füllstand: Bis zum Hals.
Etikettenzustand: Ausgezeichnet.
Kapselzustand: Ausgezeichnet.
Flaschengröße: 0,75 L.
Flaschenhersteller: Louis Jadot (Estate Bottled).
Die Geschichte des legendären Romanée-Saint-Vivant-Weinguts reicht bis ins Jahr 1131 zurück, als die Benediktiner im Abtei Saint-Vivant de Vergy erstmals Pinot Noir auf diesem außergewöhnlichen Terroir kultivierten.
Offiziell im Jahr 1936 als Grand Cru klassifiziert, grenzt das Grundstück direkt an das ikonische und mythische Romanée-Conti und ist weltweit dafür bekannt, die elegantesten, komplexesten und sinnlichsten Weine innerhalb der renommierten Gemeinde Vosne-Romanée hervorzubringen.
Diese spezifische Flasche repräsentiert eine perfekte Synergie zwischen dem langjährigen Erbe des Hauses Louis Jadot, gegründet 1859, und dem legendären Jahrgang 1999, der sich dank seines tadellosen Gleichgewichts, seiner tiefen Fruchtkonzentration und seines enormen Reifungspotenzials als einer der am meisten gefeierten und außergewöhnlichsten roten Burgunder-Ernten des späten 20. Jahrhunderts auszeichnet.
Diese Louis Jadot Romanée-Saint-Vivant Grand Cru 1999 befindet sich derzeit im Höhepunkt seines idealen Trinkfensters und ist damit eine hervorragende Wahl, entweder sofort genossen zu werden oder in einer privaten Sammlung weiter zu lagern. Nachdem er nach mehr als fünfundzwanzig Jahren seit der Ernte eine prächtige tertiäre Reife erreicht hat, hat der Wein seinen qualitativen Höhepunkt erreicht und ist bereit, sofort genossen zu werden, wobei er die komplexe aromatische Vielschichtigkeit und die seidigen Tannine eines großen, schön entwickelten Pinot Noir vollständig zur Geltung bringt. Zugleich bewahrt der Wein dank der bemerkenswerten Struktur und Kraft des legendären Jahrgangs 1999 noch enorme Energie, sodass er mit absoluter Zuversicht weitere fünf bis zehn Jahre reifen kann, während seine außergewöhnlichen Qualitäten über die Zeit hinweg perfekt intakt bleiben.