Mauviel - Bräter - Mauviel 1830 Kasserolle 16 cm - Kupfer, Stahl (rostfrei)

Mauviels Kochgeschirr von Spitzenqualität. Nicht nur für Profis, sondern auch für Hobbyköche.

Die Mauviel 1830 Kasserolle hat einen Durchmesser von 16 cm und ein Fassungsvermögen von 1,5 l. Die Pfanne besteht aus drei Schichten (Kupfer, Aluminium und Edelstahl) für eine optimale Wärmeverteilung. Die Innenseite ist mit Edelstahl ausgekleidet; diese Schicht ist abriebfest und hitzebeständig, im Gegensatz zu den früher verzinnten Pfannen, und verhindert, dass das Kupfer den Geschmack Ihrer Zubereitungen negativ beeinflusst. Der Edelstahlgriff ist mittels Nieten an der Pfanne befestigt. Die Stielpfanne wird im Allgemeinen zum Kochen großer Wassermengen und flüssiger Gerichte verwendet, aber auch zur Zubereitung von Fleisch, Saucen und mehr.

Durch die Benutzung verfärbt sich die kupferne Außenfläche und verleiht der Pfanne ein rustikales Aussehen. Wenn Sie die ursprüngliche Farbe und Glanz wiederherstellen möchten, können Sie Mauviel Copperbril Kupferpolitur verwenden, um das Kupfer zu polieren.

Mauviel 1830 ist eine französische Marke, die 1830 von Ernest Mauviel in Villedieu-les-Poêles, Normandie gegründet wurde, einer Stadt mit einer langen Tradition in der Kupferverarbeitung. Das Familienunternehmen ist bekannt für sein hochwertiges Kupfer- und Edelstahl-Kochgeschirr und ist synonym mit Qualität, Haltbarkeit und Handwerkskunst. Mauviel verbindet traditionelles Handwerk mit Innovation und ist weltweit bei professionellen Köchen beliebt. Frankreich ist bekannt für seine hervorragenden Pfannen. Mauviel, Le Creuset und Staub sind weltweit sehr beliebt.