Küchenmesser - Chef's knife - Harz und Holz - Nordamerika
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Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
Zustand: Neuwertig, unbenutzt
Alter: 2020: Holz, Pakka-Holz
Herkunft: Nordamerika
Niedrig- und hochkohlenstoffgemischte Klinge, mehrfach verschweißt, schmiedeeisern und gehämmert, um bis zu 200 Schichten zu erreichen
Holzgriff liegt bequem in der Hand, schwarze G-10-Bolster sind installiert, um die Ästhetik der Messer zu erhöhen
Kochmesser: Es ist der vielseitigste Typ Küchenmesser und daher in jeder Küche ein Muss
Zerhackte Kräuter und Nüsse
Gewürfeltes und in Scheiben geschnittenes Obst, Gemüse und Fleisch
Zerhacken und Zerkleinern von Knoblauch
Durchschneiden von Melonen
Ausbeinmesser; kann eine schmale oder breite Klinge haben, erhältlich in flexiblen und halflexiblen Optionen
Fleisch vom Knochen trennen und dabei weniger Fleisch verschwenden
Durch Knorpel schneiden
Fett präzise trimmen
Fisch filetieren
Schälmesser: leichtgewichtig und mit einer kurzen Klinge mit spitzer Spitze, um feine Messarbeiten zu erleichtern
Schälen von Schalen für Garnierungen
Garnelen entdarmen
Überflüssiges Fett vom Fleisch trimmen
Ein Metzgermesser ist ein Universalwerkzeug zum Auslösen, Trimmen, Filetieren und Schneiden großer Fleischstücke. Metzgermesser haben eine lange, dünne Klinge, die manchmal nach oben abgerundet ist. Dadurch können Sie ein großes Fleischstück mit einem einzigen Zug schneiden
Messerkopfpflege: richtige Schärfung, Reinigung und Lagerung sind wichtige Sicherheitstipps
Reinigen Sie Ihr Messer, sobald Sie es verwendet haben, um Kreuzkontamination zu verhindern
Waschen Sie Ihre Messer von Hand, statt sie durch die Spülmaschine laufen zu lassen
Schärfen und Feilen Sie Ihre Messer regelmäßig, um die Klinge scharf zu halten
Lassen Sie Messer vor dem Verstauen vollständig an der Luft trocknen
Waschen Sie Ihre Messer immer bei Erhalt der Lieferung, weil Öl dazu verwendet wird, sie vor Rost zu schützen
Wir empfehlen mindestens einmal im Jahr eine professionelle Nachbereitung, auch wenn Sie zu Hause schärfen. Wenn Sie Ihre eigenen Messer nicht schärfen, empfehlen wir, sie schärfen zu lassen, sobald sie stumpf werden. Ein scharfes Messer ist immer sicherer als ein stumpfes Messer.
Zustand: Neuwertig, unbenutzt
Alter: 2020: Holz, Pakka-Holz
Herkunft: Nordamerika
Niedrig- und hochkohlenstoffgemischte Klinge, mehrfach verschweißt, schmiedeeisern und gehämmert, um bis zu 200 Schichten zu erreichen
Holzgriff liegt bequem in der Hand, schwarze G-10-Bolster sind installiert, um die Ästhetik der Messer zu erhöhen
Kochmesser: Es ist der vielseitigste Typ Küchenmesser und daher in jeder Küche ein Muss
Zerhackte Kräuter und Nüsse
Gewürfeltes und in Scheiben geschnittenes Obst, Gemüse und Fleisch
Zerhacken und Zerkleinern von Knoblauch
Durchschneiden von Melonen
Ausbeinmesser; kann eine schmale oder breite Klinge haben, erhältlich in flexiblen und halflexiblen Optionen
Fleisch vom Knochen trennen und dabei weniger Fleisch verschwenden
Durch Knorpel schneiden
Fett präzise trimmen
Fisch filetieren
Schälmesser: leichtgewichtig und mit einer kurzen Klinge mit spitzer Spitze, um feine Messarbeiten zu erleichtern
Schälen von Schalen für Garnierungen
Garnelen entdarmen
Überflüssiges Fett vom Fleisch trimmen
Ein Metzgermesser ist ein Universalwerkzeug zum Auslösen, Trimmen, Filetieren und Schneiden großer Fleischstücke. Metzgermesser haben eine lange, dünne Klinge, die manchmal nach oben abgerundet ist. Dadurch können Sie ein großes Fleischstück mit einem einzigen Zug schneiden
Messerkopfpflege: richtige Schärfung, Reinigung und Lagerung sind wichtige Sicherheitstipps
Reinigen Sie Ihr Messer, sobald Sie es verwendet haben, um Kreuzkontamination zu verhindern
Waschen Sie Ihre Messer von Hand, statt sie durch die Spülmaschine laufen zu lassen
Schärfen und Feilen Sie Ihre Messer regelmäßig, um die Klinge scharf zu halten
Lassen Sie Messer vor dem Verstauen vollständig an der Luft trocknen
Waschen Sie Ihre Messer immer bei Erhalt der Lieferung, weil Öl dazu verwendet wird, sie vor Rost zu schützen
Wir empfehlen mindestens einmal im Jahr eine professionelle Nachbereitung, auch wenn Sie zu Hause schärfen. Wenn Sie Ihre eigenen Messer nicht schärfen, empfehlen wir, sie schärfen zu lassen, sobald sie stumpf werden. Ein scharfes Messer ist immer sicherer als ein stumpfes Messer.
Details
Epoche
Nach 2000
Kitchen knife type
Chef's knife
Gewicht
2 kg
Anzahl der Objekte
5
Herkunftsland
Nordamerika
Material
Resin and wood
Zustand
Wie neu - unbenutzt
Höhe
15 in
Breite
5 in
Tiefe
3 in
Geschätzter Zeitraum
2020 und ff.
Verkauft von
