Alessi - William Alsop & Federico Grazzini - Salz- und Pfefferstreuer - Grind - Aluminiumguss

Hinweis: dieser Los besteht aus 1 Mühle.

Eine Feier des Esstisches und all jener Werkzeuge, die das Vergnügen des Teilens und Genießens guter Speisen erhöhen: Das war das Designkonzept für die „Grind“-Salz-, Pfeffer- und Gewürzmühle, entworfen von William Alsop und Federico Grazzini im Jahr 2017. Nicht einfach nur ein Gadget für den Tisch, an dem Mahlzeiten eingenommen werden, sondern ein Objekt, das Teil eines wesentlichen Erlebnisses ist. Das expressive Design dieser Mühle verwandelt einen Alltagsgegenstand in ein stilvolles und unverzichtbares Accessoire, das stolz auf dem Esstisch präsentiert wird. Es verleiht jeder Umgebung eine Prise Raffinesse.

Die Designer haben außerdem eine kleine Abweichung von der üblichen Struktur dieses Werkzeugs eingeführt: Wenn die Mühle nicht in Gebrauch ist, sitzt sie mit dem Mahlwerk nach oben. Die Mühle ist damit deutlich sichtbar, stilvoll eingefasst vom charakteristischen Design des Gehäuses der Mühle. Es ist eine funktional wichtige Detail, denn nach der Benutzung ermöglicht es, die „Grind“ auf den Tisch zu stellen, ohne Spuren von zerkleinertem Gewürz auf dem Tisch zu verteilen.

Der Gehäusekörper der Mühle besteht aus gußaluminium mit einem lebensmittelechten Nylon-Innenraum. Dieses Material gewährleistet, dass sie mit Lebensmitteln in Kontakt kommen darf, und garantiert Sicherheit und Qualität der gemahlenen Gewürze. Die Mühle verfügt über ein keramisches Mahlwerk, was sie zu einer ausgezeichneten Wahl macht, um mühelos eine Vielzahl von Gewürzen zu mahlen, einschließlich Salz, Pfeffer und anderer trockener Kräuter und Gewürze. Dieses Keramikrad ist bekannt für seine außergewöhnliche Korrosions- und Verschleißbeständigkeit, was eine langlebige Leistung sicherstellt, die Ihr kulinarisches Erlebnis bereichert.

Die Bedienung der „Grind“-Mühle ist unkompliziert. Sie bietet verschiedene Feinheitsgrade, um persönliche Vorlieben und verschiedene Arten von Gewürzen zu berücksichtigen. Indem Sie den Teil, der das Mahlwerk enthält, im Uhrzeigersinn drehen, erreichen Sie feinere Mahlung. Umgekehrt führt eine Gegen-die-Uhr-Drehung zu gröber gemahlenen Gewürzen.

Auch das Nachfüllen der Mühle ist ein einfacher Vorgang. Um Gewürze hinzuzufügen, können Sie die Mühle auf den Kopf stellen und den Rotor entfernen, wodurch Sie den Behälter leicht nachfüllen können. Das Verschließen geht genauso mühelos – setzen Sie den Rotor wieder auf den zentralen Stift und drücken Sie leicht nach unten, bis er wieder einrastet.

Nach Abschluss des Designs der „Grind“-Mühle wies Federico Grazzini auf Folgendes hin:
„Der Gegenstand ist so ausgelegt, dass er eine gute Handhabbarkeit hat (leer fast 500 Gramm): Er soll den Eindruck vermitteln, kein kleines Gadget oder schäbiges Objekt zu sein, sondern etwas Solides, wenn auch in ungewöhnlicher Form.

„Grind“ verfügt über eine innovative Eigenschaft, die wir gerne hervorheben. Pfeffermühlen haben gewöhnlich den Mund unten, und nach der Benutzung bleibt immer etwas grob gemahlener Salz oder Pfeffer auf dem Tischtuch liegen. In unserer Pfeffermühle liegt der „Mund“ hingegen oben, wodurch dieses nervige Problem entfällt. Tatsächlich hat „Grind“ einen Mund, der ein wenig an die eines Seesterns erinnert, mit dem sich eine entfernte Verwandtschaft vermuten lässt.“

Diese „Grind“-Mühle befindet sich in einem neuwertigen Zustand und wurde nie benutzt. Geliefert mit Originalverpackung und Dokumentation.

Abmessungen: Höhe ca. 14,2 cm, Ø ca. 7,5 cm – Höhe ca. 5½″, Ø 3″

Über die Designer:
Sir William Alsop (1947–2018) war ein renommierter britischer Architekt und Künstler, bekannt für seine unverwechselbaren und einfallsreichen Entwürfe. Er wurde am 12. Dezember 1947 in Northampton, England, geboren. Alsops architektonischer Stil zeichnete sich durch Kühnheit, unkonventionelle Formen und lebendige Farbnutzung aus. Zu seinen bedeutendsten Projekten gehören der Passenger & Ferry Terminal in Hamburg; Barrage & Visitor Centre in Cardiff; Le Grand Bleu Government Headquarters in Marseille; die Tottenham Hale- und North Greenwich Jubilee Line-Stationen in London, der Reuters-Hauptsitz in Moskau; das Staatsarchiv in Hamburg.

Federico Grazzini: Nachdem er 1998 seinen Architekturabschluss an der Universität Florenz abgeschlossen hatte, zog er nach London, wo er eine spannende Reise begann. 1999 trat er Alsop Architects bei und tauchte in eine vielfältige Palette von Projekten ein, die Architektur, Produktdesign, Möbeldesign und Masterplanung umfassten. Diese Erfahrung führte ihn dazu, eng mit Will Alsop und dem Künstler Bruce McLean in Valencia, Spanien, zusammenzuarbeiten. Dort war er als Projekt- und Vor-Ort-Architekt tätig und beaufsichtigte die Erstellung von Installationen für die 2. Valencia Contemporary Art Biennale, die sich auf eine beeindruckende Fläche von über 800 Quadratmetern erstreckte, die der Kunst ausgestellt war.