Alessi - Patricia Urquiola - Kochtopf-Set (7) - ''Edo'' - Griffe aus 18/10-Edelstahl mit PVD-Beschichtung, braun. Magnetischer Stahlboden.

Diese ‘’Edo’’-Kochgeschirrserie wurde 2018 von Patricia Urquiola entworfen. Das Set besteht aus einem Topf, einer Kasserolle, einer flachen Kasserolle, einem Bräter und drei Deckeln aus 18/10-Edelstahl. Griffe ebenfalls aus 18/10-Edelstahl mit PVD-Beschichtung, braun. Magentischer Stahlboden geeignet für Induktion. Außen poliert, Inneres seidenmatt.

Dieses „Edo“-Pfannen-Set stellt eine Mischung verschiedener kultureller Bezüge und formaler Anregungen dar. Ein Reichtum und eine Vielfalt, die die Designerin mit einem verspielten, heiteren Zugang adressiert – eine Verknüpfung von Hinweisen, die an das Wesen des Kochens erinnern: das Mischen unterschiedlicher Zutaten zu Gerichten. Die Idee der Designerin war, ein industrielles Produktionsprojekt durch bestimmte Merkmale abzuschwächen, die die strengen Regeln der Massenproduktion diffus machen würden: insbesondere die leichte Auslaufform der Töpfe und das Griffdesign, das an Riemen erinnert, die am Körper der Pfannen befestigt sind. Die Form der Griffe wirkt keineswegs industriell hergestellt, sondern handwerklich gefertigt.

Dieses Set ist unbenutzt und die Pfannen tragen noch die Originalaufkleber auf der Unterseite. Geliefert mit Originalverpackung und Dokumentation.

Maße:

Topf: 490 cl – 20 × 28,5 cm – Höhe 19,0 cm
Kasserolle: 280 cl – 20 × 28,5 cm – Höhe 12,0 cm
Flache Kasserolle: 325 cl – 24 × 33,0 cm – Höhe 10,0 cm
Bräter: 130 cl – 16 × 33,0 cm – Höhe 11,0 cm

Deckel:
(1) 16,0 cm × 16,0 cm – Höhe 3,5 cm
(2) 20,0 cm × 20,0 cm – Höhe 4,0 cm (kann auf Topf und Kasserolle verwendet werden)
(3) 24,0 cm × 24,0 cm – Höhe 4,0 cm

- Wärmequellen: Die gesamte „Edo“-Serie eignet sich zum Kochen auf Gas, Elektroplatte, elektromagnetischer Induktion, Elektro-Einbrennplatten oder Halogenlampe.
- Bitte lesen Sie die Gebrauchsanweisung vor dem Gebrauch der Pfannen.
- Die Alessi-Logos auf den Pfannen sind Aufkleber, die entfernt werden können.
- Spülmaschinenfest
- Die Griffe sind praktisch und ergonomisch gestaltet. TIG-Schweißen wird verwendet, um die Griffe zu sichern und eine hochwertige Verbindung sowie eine langlebige Haltbarkeit zu gewährleisten.

Patricia Urquiola und das „Edo“-Projekt:
Baske Herkunft, Ausbildung sowohl in Spanien als auch in Italien, wo sie Schülerin von Achille Castiglioni war, studierte in Mailand: Abgesehen von diesen Höhepunkten ihrer Biografie lässt sich das überbordende kreative Schaffen von Patricia Urquiola kaum in wenigen Zeilen fassen. „Wir sprechen von Inspiration, als wäre sie something, das in der Luft liegt und der Designer ein Wesen mit besonderer Sensitivität, das sie wahrnehmen kann“, sagt die Designerin. „Für mich ist sie jedoch etwas, das in uns allen existiert, es geht um emotionale Gedächtnis, emotionales und kulturelles Gedächtnis, das einem ermöglicht, die Elemente zu sehen, die im Projekt zu treibenden Kräften werden.“ Diese „Kurzschlüsse“ haben auch die Gestaltung der Edo-Pfannen geleitet: „eine ganze Reihe von Hinweisen, die miteinander spielen“, erklärt sie, „Assoziationen zwischen Dingen, die weit entfernt scheinen, aber in meinem Kopf nah beieinanderliegen. Der Name leitet sich vom lateinischen edere ab, „ich esse“, aber es ist auch der alte Name Tokios, der Stadt, auf die ich Bezug nehme.“ Japan ist der Ursprung vieler Töpfe, die der Designerin in ihrer Küche verwendet, wo sie eine Vielzahl von Utensilien und Zutaten aus unterschiedlichen Herkunftsländern nutzt. „Dieses Projekt“, fügt sie hinzu, „ist meine Antwort auf die Veränderungen, die ich in der Gesellschaft beobachte, auf die Vielzahl fantastischer Austausche zwischen verschiedenen Kulturen.“ Zugänglich macht den Entwurf auch der Wunsch, einen Gegenstand zu schaffen, der nicht massenproduziert wirkt: Die zylindrische Form der Behälter wird durch eine leichte Auslaufform geglättet, eine Einladung zu der Geste des Ausgießens; die polierten Griffe verleihen dem Gesamtdesign eine Leichtheit. Die spanischen Wurzeln der Designerin zeigen sich in der Form der Deckel: „Ich wollte, dass sie sich von den anderen unterscheidet, konkav statt konvex: eine Art baskischer Chapela. Als der baskische Bezug in meinen Kopf kam, konnte ich ihn nicht mehr loswerden.“