Küchenmesser - Chef's knife - SDF-236-440C Hochkohlenstoffstahl—charakteristische Kurouchi-(Schmied)Finish an der oberen Klinge - Stahl, Holz - Japan - Gyuto-Kochmesser

Japanisches Gyuto-Kochmesser – 440C Hochleistungs-Kohlenstoffstahl mit distinctive Kurouchi (Schmiedestein-Stil) Oberflächenfinish an der Oberseite der Klinge und einer hochglanzveredelten Schneide

Dieses Gyuto-Kochmesser vereint traditionelle Ästhetik mit praxisorientiertem Design für präzises Schneiden und Aufteilen. Die Klinge misst ca. 10 Zoll (25,4 cm), der Griff ca. 5 Zoll (12,7 cm), was eine Gesamtlänge von ca. 15 Zoll (38,1 cm) ergibt.

Die Klinge ist aus 440C Hochleistungs-Stahl gefertigt und verfügt über eine markante Kurouchi-Oberflächenfinish (Schmiedestil) auf dem oberen Teil, kontrastiert durch eine hochpolierte Schneide. Diese Kombination verleiht dem Messer ein auffälliges Erscheinungsbild und betont gleichzeitig seine scharfe, feine Schneide.

Das Messer ist mit einem traditionellen achteckigen Griff aus attraktiv gefärbtem Holz ausgestattet, ergänzt durch dekorative Metallverzierungen.

Spezifikationen:

- Typ: Japanisches Gyuto-Kochmesser
- Gesamtlänge: ca. 15 Zoll (38,1 cm)
- Klingenlänge: ca. 10 Zoll (25,4 cm)
- Grifflänge: ca. 5 Zoll (12,7 cm)
- Klingenkern: 440C Hochleistungs-Stahl
- Klingefinish: Kurouchi-Stil Oberseite der Klinge mit polierter Schneide
- Griff: Achtkantiger Griff aus farbigem Holz, vermutlich Pakkawood
- Verwendung: Präzises Schneiden, Zerteilen und allgemeine Küchenvorbereitung

Pflege: Handwäsche wird empfohlen; Messer keinesfalls in der Spülmaschine reinigen. Vermeiden Sie das Schneiden durch Knochen oder gefrorene Lebensmittel, da diese die Schneide beschädigen oder absplittern können. Sorgfältiges Abtrocknen, Händewaschen und ordnungsgemäße Aufbewahrung tragen dazu bei, das Finish und die Schärfe der Klinge zu erhalten.

Ein markantes Küchenmesser von Sammlerqualität, das traditionell inspirierte Gestaltung mit langlebigem 440C-Stahl und einem eleganten handgefertigten Erscheinungsbild verbindet.