2022 Santanova Valpolicella Ripasso - Venetien Superiore - 6 Flaschen (0,75 l)

Santanova Valpolicella Ripasso Superiore

Santanova Valpolicella Ripasso Superiore Santanova Valpolicella Ripasso Superiore Länder: Italien Region: Venetien – Valpolicella Klassifikation: Valpolicella Ripasso DOC Superiore Rebsorten: Corvina, Rondinella und Corvinone Alkohol: 13,5% Menge: 0,75 Liter Stil: weich, fruchtig und recht vollmundig Geschmack: Vor allem Kirschen, rote Früchte und süße Gewürze, mit einer sanften, samtigen Textur und einem deutlichen Abgang. Ripasso bedeutet, dass der Wein eine zweite Gärung auf den Traubenschalen durchläuft, die auch für den Amarone verwendet wurden. Dadurch gewinnt er mehr Körper und Konzentration als ein normaler Valpolicella, bleibt jedoch in der Regel leichter und zugänglicher als ein Amarone.