2011 Penfolds Grange Bin 95 - Süd-Australien - 1 Flasche (0,75 l)

Bewertung von René Gabriel:

100 % Shiraz. Extrem dunkel in der Mitte, mit fast schwarzen Reflexen, deutliche lila Verfärbung am Rand. Warmes, ausladendes Bouquet, wohlig ausströmend, viel Pflaumen und Cassis, die Süsse wechselt sich nach ein par Minuten mit einer dunklen Würze ab, milchiger Ansatz, was ihm eine nasale Fülle verleiht. Im Gaumen cremig, zwischen rot- und blaubeerigen Nuancen tanzend, eine tolle Fülle und weiche, aber fette Tannine zeigend. Ein Mund voll Grange mit einem Finale von Küchenkräutern, Backpflaumen Zimt und Black Currant. Selten war ein Grange so burgundisch! Und selten war ein Grange vom ersten Moment an so hemmungslos ready! 19/20 Punkte.

Ein Weinerlebnis, dass man nie vergisst!

Der Wein lagerte sofort nach dem Kauf liegend in meinem Weinkühlschrank.