2024 Petra, Hebo - Toskana - 3 Magnumflasche (1,5 L)

„Hebo“ der toskanischen Kellerei Petra ist ein intensiver und sonniger Rotwein internationalem Profil. Er wird in der wunderbaren Hügellandschaft von Suvereto erzeugt, in einer Region der Toskana, die sich als in der Lage zeigt, sehr interessante Weine zu ausdrücken. Es handelt sich um ein Verschnitt mit reichen und komplexen Aromen, hergestellt aus Cabernet Sauvignon, Merlot und einem kleinen Prozentanteil Sangiovese. Die bordelesischen Sorten bewohnen dieses Land seit dem frühen 19. Jahrhundert, und sowohl entlang der toskanischen Küste als auch im ersten Hinterland gelangen sie zur vollen Reife mit Trauben von ausgezeichneter Qualität. Der auf dem Etikett angegebene Name verweist auf den Ort einer antiken etruskischen Ansiedlung, die sich genau im Gebiet von Suvereto befand.

Der Rotwein „Hebo“ stammt aus dem toskanischen Anwesen der Moretti-Familie, Eigentümerin von Bellavista in Franciacorta. Petra ist die Verwirklichung des Traums, sich mit großen Rotweinen zu messen, insbesondere mit den bordelesischen Modellen. Die 60 Hektar Reben liegen im Val di Cornia und werden im Biolandwirtschaftsregime bewirtschaftet, in einem unberührten Umfeld mit reicher Biodiversität. Die Reben von Cabernet Sauvignon, Merlot und Sangiovese haben ein Alter von ca. 15 Jahren und werden in dicht bepflanzten Lagen in San Lorenzo kultiviert, auf Böden bestehend aus Tonen und Sanden mit Kalkanteil. Die Trauben der drei Sorten werden separat in Edelstahlbehältern spontan und nur mit indigenen Hefen vergoren. Der Wein reift 12 Monate in Slavonien-Eichenfässern und zu einem kleineren Teil in Barriques zweiter und dritter Passage. Nach der Abfüllung vollendet er seine Reifung mit sechs Monaten in den Kellern des Betriebs vor dem Markteintritt.

„Hebo“ Petra ist die perfekte Synthese aus Terroir, typischem mediterranem Klima und den berühmten Bordeaux-Rebsorten. Cabernet Sauvignon und Merlot, unterstützt von einem Hauch Sangiovese, haben in Suvereto ein wärmeres, reiferes Gesicht angenommen, das seine Persönlichkeit einzigartig prägt. Der Wein präsentiert sich in einer dunklen Rubinfarbe und entfaltet intensive Aromen von roten Johannisbeeren, Kirsche, Heidelbeeren, violetten Nuancen und Anklängen von mediterranen Kräutern der wilden Flora. Umschmeidig und reich, überzeugt er mit einem harmonischen, reifen Gaumen und einer Tanninhaftung, die gut in den Weinkörper integriert ist. Der Abgang ist sehr anhaltend und angenehm von einer mineralischen Frische durchzogen."