2013 Elio Grasso Runcot - Barolo Riserva - 1 Magnum (1,5 L)

1 Magnum Elio Grasso Barolo Riserva Runcot 2013.

Wenn irgendein italienischer Wein aus diesem Jahrzehnt unbestreitbar Reserve genannt werden kann, dann ist es der Barolo Riserva Rüncot 2013. Dieser Wein wurde nicht in den Jahren 2011, 2012, 2014, 2017 oder 2018 hergestellt. (Der Jahrgang 2013 wird kommerziell im Februar 2020 veröffentlicht, und dies ist die erste offizielle Rezension des Weins.) Gianluca Grasso hält die kostbare Flasche, die ich probierte, wie ein neugeborenes Kind. Dieser Jahrgang erlebte eine relativ lange Reifezeit, und er bietet eine größere Fruchtfülle, Struktur und Säure als die letzte Edition, die hergestellt wurde, der 2010er. Hier gibt es mehr Lebendigkeit und ein echtes Energiesignal, das direkt unter der Oberfläche brütet. Der Wein durchläuft nach der Gärung 45 Tage verlängerte Maischestandzeit und anschließend satte sieben Jahre Reifung in Eichenfässern und Flasche. Das resultierende Riserva Rüncot hat ein atemberaubendes Bouquet, das ganz von Veilchen und Pflaumen dominiert wird, gefolgt von einem klassischen Gaumen mit Mineralien, Kräutern, Zimt und zarten Noten von weißem Trüffel. Dieser Wein erzählt vom Nasen- bis zum Abgang eine Geschichte, wie ein flackernder Filmreel. Weniger als 5.000 Flaschen wurden hergestellt. Dies ist eine krönende Leistung für die fleißige und leidenschaftliche Grasso-Familie, geführt von Vater Elio und Sohn Gianluca.
100/100 Wine Advocate