2015 La Cantina nel Mare, Atrum - Emilia-Romagna "Affinato in Mare" - 6 Flaschen (0,75 l)






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Atrum von La Cantina nel Mare, 2015, 6 Flaschen à 0,75 L.
Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
ATRUM/BURSON ist ein kräftiger Rotwein mit der Geografischen Angabe Ravenna IGT.
Außen zeigt er sich rubinrot, klar und konsistent mit dichten Tränen und langsam fallenden Archetten. Die olfaktorischen Eindrücke sind intensiv und komplex, reichen von Waldbeerenmarmelade über Kakao bis hin zu Lakritz, die in einem balsamischen Finale münden. Am Gaumen überzeugt er durch eine bemerkenswerte Weichheit, Wärme, Tannine und gut geglättete, ausgewogene, harmonische Röstaromen mit einem persistierenden, samtigen Finale.
Produktionszone: Fusignano – Ravenna
Boden: flach, sandig-kleinstellig (sandig-tonhaltig)
Rebsorte: 100% Longanesi-Trauben (50% der Trauben werden 50–60 Tage lang auf Gittern getrocknet)
Weinbergfläche: 8 Hektar
Ertrag pro Hektar: 100 Zentner (Durchschnitt)
Anbaumethode: Kordon-Speronato
Stockdichte: 3.000 Reben pro Hektar
Anpflanzungsjahr: 1998 – 2002
Ausbau: 24 Monate in großen Fässern aus französischer Eiche (Tonneaux), mindestens 12 Monate in Flaschen und 10 Monate am Meer
Serviertemperatur: 16 – 18°C
Der Verkäufer stellt sich vor
ATRUM/BURSON ist ein kräftiger Rotwein mit der Geografischen Angabe Ravenna IGT.
Außen zeigt er sich rubinrot, klar und konsistent mit dichten Tränen und langsam fallenden Archetten. Die olfaktorischen Eindrücke sind intensiv und komplex, reichen von Waldbeerenmarmelade über Kakao bis hin zu Lakritz, die in einem balsamischen Finale münden. Am Gaumen überzeugt er durch eine bemerkenswerte Weichheit, Wärme, Tannine und gut geglättete, ausgewogene, harmonische Röstaromen mit einem persistierenden, samtigen Finale.
Produktionszone: Fusignano – Ravenna
Boden: flach, sandig-kleinstellig (sandig-tonhaltig)
Rebsorte: 100% Longanesi-Trauben (50% der Trauben werden 50–60 Tage lang auf Gittern getrocknet)
Weinbergfläche: 8 Hektar
Ertrag pro Hektar: 100 Zentner (Durchschnitt)
Anbaumethode: Kordon-Speronato
Stockdichte: 3.000 Reben pro Hektar
Anpflanzungsjahr: 1998 – 2002
Ausbau: 24 Monate in großen Fässern aus französischer Eiche (Tonneaux), mindestens 12 Monate in Flaschen und 10 Monate am Meer
Serviertemperatur: 16 – 18°C
