2009 & 2015 Pianirossi Solus - Toskana IGT - 4 Magnumflasche (1,5 L)

Solus Pianirossi Toscana IGT (4 Magnum, 1,5L – 2x 2009, 2x 2015)

Name des Weins: Solus
Klassifikation: Toscana Indication Geografica Tipica (IGT)
Hersteller: Società Agricola Pianirossi s.r.l.
Parker Punkte: Nicht direkt bewertet von Robert Parker / Wine Advocate (Jahrgang 2015 bewertet 93/100 von James Suckling)
Fill Level: Füllhöhe Hals
Etikettenzustand: Etikett ausgezeichnet
Kappen-/Verschlusszustand: Ausgezeichnet
Flaschengröße: 1,5 L (Magnum)
Abfüller: Abgefüllt im Weingut (Società Agricola Pianirossi s.r.l. – Cinigiano, GR)
Wein-/Weinkeller Geschichte: Die Tenuta Pianirossi entstand in den frühen 2000er Jahren in Cinigiano, im Herzen der toskanischen Maremma, aus einer Idee des Unternehmers Stefano Sincini. Das Weingut zeichnet sich durch die Vereinigung autochthoner Rebsorten wie Sangiovese und Sorten wie Montepulciano und Alicante aus und schafft wines mit einem starken territorialen Charakter.
Zu trinken oder zu lagern:
Jahrgang 2009: Sofort trinken (in seinem Moment maximierter Evolution).
Jahrgang 2015: Zu trinken oder bis 2030+ im Keller lagern.
Versandmethode: Versichert versendet per Expresskurier mit stoßfesten thermo-geschützten Verpackungen speziell für 4 Magnum-Flaschen.
Beschreibung des Weins
Eine außergewöhnliche Charge, die es ermöglicht, zwei große Jahrgänge im perfekten Magnum-Format zu verkosten und zu vergleichen:
Jahrgang 2009: Zeigt ein reifes und entwickeltes Profil mit Noten von Pflaumenmarmelade, Leder, süßem Tabak, dunklen Gewürzen und balsamischen Terzophanien. Am Gaumen weich, warm und samtig.
Jahrgang 2015: Reich, intensiv und noch vibrierend. Verleiht charakterstarke Noten von Schwarzkirsche, Brombeere, Mittelmeervegetation und Kakao. Am Gaumen zeigt er eine eindrucksvolle Struktur, seidige Tannine und große Frische.
Glas und Serviertemperatur
Empfohlenes Glas: Weinglas groß, Balloon oder Grand Balloon, um die perfekte Oxygenierung des Weins zu fördern.
Serviertemperatur: 16°C – 18°C. Empfohlen wird, mindestens 1–2 Stunden vor dem Degustieren zu entkorken (insbesondere für Jahrgang 2009, ggf. Dekantiergerät verwenden).
Speiseempfehlungen
Das perfekte Lot für eindrucksvolle Abendessen mit rotem Fleisch vom Grill, Florentiner Steak (Bistecca alla Fiorentina), Schmorgerichten, Wildbret (Schwarzwild und Reh in Ragout) und einer Auswahl gereifter Käsesorten wie Pecorino Toscano DOP.