1998 , 2007 & 2008 Château Clinet - Pomerol - 3 Flaschen (0,75 l)

3 Flaschen Château CLINET 1998, 2007 und 2008 in Pomerol.

Auf dem renommierten Plateau von Pomerol gelegen, wird das Château Clinet seit 2003 von Ronan Laborde und seiner Ehefrau Monique geführt.
Spuren dieses Weinguts wurden im Mittelalter gefunden.
Der Weinberg von etwa zehn Hektar zeichnet sich durch seine alten Reben aus, einige fast 90 Jahre alt, und durch eine seltene Zusammenstellung der Rebsorten in der Appellation, eine Mischung aus Merlot und Cabernet Sauvignon. Diese Besonderheit, verbunden mit einer präzisen Rebenpflege dank einer kontrollierten Blatthöhe, fördert das vegetative Gleichgewicht und verleiht den Weinen eine samtige Struktur und eine tiefe Qualität.
Der Betrieb ist seit 2021 mit der Höheren Umweltqualität zertifiziert.
Im Keller sorgt der unterirdische Keller durch Gravitationstransport für eine Vinifikation, die die Reinheit des Fruchtgeschmacks bewahrt. Die Reifung erfolgt überwiegend in Neowzeugenfässern, ergänzt durch Fässer eines Weins, was Struktur und Komplexität verleiht.
Schließlich spiegelt sich die Identität des Domizils auch in seiner Verpackung wider: personalisierte Flaschen mit einem „C“, sorgfältig in Seidenpapier verpackt und anschließend in eine Kiefernholzkiste aus Radiata-Holz in roter Signaturfarbe gelegt.

Niemand kann sich rühmen, die Weine von Pomerol zu lieben, ohne die Weine des Château Clinet gekostet zu haben – ein Symbol der Appellation.
Es ist unbestreitbar, dass der Wein seine Noblesse aus wunderbaren Böden aus sogenannten Gunziensteinen zieht, die dem Hauptrebsort Merlot eine vollständige Entfaltung ermöglichen. Dieser wird außerdem ergänzt durch Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon.
Angesichts einer solchen ursprünglichen Fülle traf Château Clinet die Entscheidung, die Identität der Beeren zu bewahren, die von Hand gelesen werden, sobald sie die Überreife erreicht haben.
Die Vinifikation erfolgt parcelweise in Eichenfässern, und der Wein wird in Fässern ausgebaut, die zwischen 60 und 100 % neuen Holzanteil enthalten. Selbstverständlich wurde die Wahl des Holzes sorgfältig abgewogen.
Die Verkostung offenbart einen sublimen Wein mit einer purpurroten, dichten Robe, aus der Noten von roten Früchten, Brombeeren und Trüffeln hervorkommen. Die Mundpartie ist üppig und geschmeidig, durchzogen von schönen Tanninen, die sowohl eine gut kontrollierte Reifelagerung als auch ein gutes Lagerpotenzial belegen.

Ein wunderbarer Wein, dessen aromatische Fülle und opulente Ausdruckskraft sich perfekt mit der Eleganz und Feinheit der Substanz ausbalancieren – ein sehr sinnlicher Wein, der dies noch viele Jahre bleiben wird.
Er kann mindestens bis 2040–2045 gelagert werden.

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