2016 Domaine François Raveneau - Chablis - 1 Flasche (0,75 l)

Domaine François Raveneau – Chablis 2016

Ein besonders schöner und sehr begehrter Flasche Domaine François Raveneau Chablis 2016, stammt von einem der prestigeträchtigsten und am schwersten zugänglichen Produzenten von Chablis.

Domaine François Raveneau hat sich eine nahezu ikonische Reputation für Chardonnay aus Chablis aufgebaut. Die Produktion ist klein und die Weine bekannt für ihre Mineralität, Präzision, Komplexität und außergewöhnliche Fähigkeit, sich im Flaschenalter weiterzuentwickeln.

Der Chablis 2016 ist der Village-Cuvée des Domänen, wird aber auf einem Niveau produziert, das dem Ruf von Raveneau vollständig entspricht. Bei einer Verkostung der 2016er-Serie wurde dieser Wein als vielschichtig, mundfüllend und sehr klassisch beschrieben, mit feinen Säuren, einem leichten salzigen Charakter und auffälliger Tiefe. 2016 war zudem eine außergewöhnlich geringe Ernte für Raveneau durch Frost, Hagel, Trockenheit und Sonnenbrand.

Details:

* Produzent: Domaine François Raveneau
* Wein: Chablis
* Jahrgang: 2016
* Appellation: Chablis Contrôlée
* Region: Bourgogne, Frankreich
* Rebsorte: 100% Chardonnay
* Typ: trockener Weißwein
* Inhalt: 750 ml
* Alkohol: 13%
* Am Domaine in Chablis abgefüllt
* Original gelbe Wachs-Kapsel vorhanden und unbeschädigt
* Kopf- und Jahrgangsetikett befinden sich in ordentlichem Zustand
* Füllstand sieht altersgerecht gut aus
* Siehe die Fotos für den genauen Zustand von Flasche, Etiketten und Kapsel

Raveneau gehört zu den begehrtesten Namen des Chablis und auch der normale Chablis wird von Sammlern ernsthaft gesucht. Der 2016er verbindet inzwischen etwa zehn Jahre Flaschenreife mit dem weiteren Lagerpotenzial, für das die Weine des Domänen bekannt sind.

Eine sehr attraktive Flasche für den ernsthaften Chablis- und Burgunder-Sammler, aber natürlich auch ein besonderer Wein zum Trinken.

Die Fotos gehören zur Beschreibung.