2019 Monte Rosola Cuvée Indomito - Toskana - 12 Flaschen (0,75 l)
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Monte Rosola Cuvée Indomito 2019, ein Syrah aus der Toskana, Italien, 12 Flaschen à 0,75 l.
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Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
12 Flaschen MONTE ROSOLA cuvée INDOMITO 2019, toskanisch.
Eine prächtige, intens rubinrot glänzende Robe mit purpurfarbenen Reflexen. Diese reine Syrah bietet ein Gleichgewicht zwischen ausgeprägten Fruchtaromen und würzigen Noten von weißem Pfeffer, Lakritze und mediterranem Macchia. Ein warmer, runder und lebendiger Wein mit feiner Tanninstruktur und langanhaltendem Abgang.
Die Trauben wurden von Hand gelesen und einer strengen Vierphasen-Selektion unterzogen: zuerst am Rebstock, dann per Traube und schließlich Körner für Körner nach dem Entrappen und dem Sortiertisch. Die selektierte Lese gelangt durch einfache Schwerkraft direkt in Betonfässer.
Die Gärung und die Maischung dauern insgesamt drei Wochen, um so den Ausdruck der varietalen Charakteristik und die Komplexität des Weins zu optimieren, während Rundheit und Weichheit der Tannine bewahrt bleiben. Nach der Gärung wird der Wein abgezogen und der malolaktischen Gärung unterzogen.
Anschließend reift er 15 Monate in französischen Eichenfässern.
35. Jahrgang auf dem Weingut.
Wunderbar!
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12 Flaschen MONTE ROSOLA cuvée INDOMITO 2019, toskanisch.
Eine prächtige, intens rubinrot glänzende Robe mit purpurfarbenen Reflexen. Diese reine Syrah bietet ein Gleichgewicht zwischen ausgeprägten Fruchtaromen und würzigen Noten von weißem Pfeffer, Lakritze und mediterranem Macchia. Ein warmer, runder und lebendiger Wein mit feiner Tanninstruktur und langanhaltendem Abgang.
Die Trauben wurden von Hand gelesen und einer strengen Vierphasen-Selektion unterzogen: zuerst am Rebstock, dann per Traube und schließlich Körner für Körner nach dem Entrappen und dem Sortiertisch. Die selektierte Lese gelangt durch einfache Schwerkraft direkt in Betonfässer.
Die Gärung und die Maischung dauern insgesamt drei Wochen, um so den Ausdruck der varietalen Charakteristik und die Komplexität des Weins zu optimieren, während Rundheit und Weichheit der Tannine bewahrt bleiben. Nach der Gärung wird der Wein abgezogen und der malolaktischen Gärung unterzogen.
Anschließend reift er 15 Monate in französischen Eichenfässern.
35. Jahrgang auf dem Weingut.
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Details
Vintage
2019
Produzent, Name des Weines
Monte Rosola Cuvée Indomito
Anzahl Flaschen
12
Flaschengröße
Flaschen (0,75 l)
Geografische Herkunft
Italien
Region
Toskana
Verkauft von
