2024 Domaine Garrabou "L’Estrade" - Limoux - 12 Flaschen (0,75 l)
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Domaine Garrabou L’Estrade 2024, ein 12-Flaschen-Lot zu je 0,75 l aus Limoux, Frankreich, hergestellt aus 100% Chenin Blanc mit biologischem Anbau, Fermentation in 500-L-Fässern und neun Monaten Reifung.
KI-gestützte Zusammenfassung
Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
12 Flaschen des Domaine de GARRABOU Cuvée L’Estrade 2024 zu 100% Chenin in Limoux.
Einzelparzelle, vollständig sonnig ausgerichtet, oben auf den Hängen. Boden mit überwiegend Kalkstein, der an die Oberfläche tritt.
Komplexes Terroir, frisch, mit guter Wasserrückhaltefähigkeit, die eine optimale Reife ermöglicht, dabei viel Frische und Lebendigkeit bewahrt.
Biologischer Weinbau. Priorität hat die Beobachtung, Prophylaxe (alle Kulturmethoden fördern, um ein Klima zu erhalten, das der Ausbreitung von Krankheiten widersteht).
Manuelle Lese bei Reife, Kaltpressung, statische Aussetzung der Safttröpfchen und Auswahl der besten Saftanteile. Deklkation/Absetzen des Mosts statisch.
Gärung in 500-Liter-Barriquefässern bei niedriger Temperatur, regelmäßiges Batonnage der Hefen, gesteuert durch Verkostung. Reifung im Barrique für 9 Monate.
Helle, blassgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Dezentes, präzises, geradliniges Bouquet, geprägt von weißen Blüten wie Geißblatt und Akazie, sowie Noten von Feuerstein.
Der Auftakt am Gaumen ist geradlinig, deutlich und gespannt. Man findet diese Lebendigkeit und Geradlinigkeit im Gaumen, die dem Wein eine kristalline Note verleihen.
Die floralen Noten sind weiterhin präsent, gemischt mit exotischen Fruchtnoten wie Passionsfrucht und Ananas.
Der Abgang ist lang und frisch.
Wundervoll!!
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12 Flaschen des Domaine de GARRABOU Cuvée L’Estrade 2024 zu 100% Chenin in Limoux.
Einzelparzelle, vollständig sonnig ausgerichtet, oben auf den Hängen. Boden mit überwiegend Kalkstein, der an die Oberfläche tritt.
Komplexes Terroir, frisch, mit guter Wasserrückhaltefähigkeit, die eine optimale Reife ermöglicht, dabei viel Frische und Lebendigkeit bewahrt.
Biologischer Weinbau. Priorität hat die Beobachtung, Prophylaxe (alle Kulturmethoden fördern, um ein Klima zu erhalten, das der Ausbreitung von Krankheiten widersteht).
Manuelle Lese bei Reife, Kaltpressung, statische Aussetzung der Safttröpfchen und Auswahl der besten Saftanteile. Deklkation/Absetzen des Mosts statisch.
Gärung in 500-Liter-Barriquefässern bei niedriger Temperatur, regelmäßiges Batonnage der Hefen, gesteuert durch Verkostung. Reifung im Barrique für 9 Monate.
Helle, blassgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Dezentes, präzises, geradliniges Bouquet, geprägt von weißen Blüten wie Geißblatt und Akazie, sowie Noten von Feuerstein.
Der Auftakt am Gaumen ist geradlinig, deutlich und gespannt. Man findet diese Lebendigkeit und Geradlinigkeit im Gaumen, die dem Wein eine kristalline Note verleihen.
Die floralen Noten sind weiterhin präsent, gemischt mit exotischen Fruchtnoten wie Passionsfrucht und Ananas.
Der Abgang ist lang und frisch.
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Details
Vintage
2024
Produzent, Name des Weines
Domaine Garrabou "L’Estrade"
Anzahl Flaschen
12
Flaschengröße
Flaschen (0,75 l)
Geografische Herkunft
Frankreich
Region
Limoux
Rebsorten
Chenin Blanc
Kritiker-Score
91/100 points, James Suckling
Verkauft von
