2021 Favia 'Cerro Sur' - Napa Valley - 3 Flaschen (0,75 l)






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Drei Flaschen à 0,75 L Favia 'Cerro Sur' (2021), ein Rotwein aus dem Napa Valley, Vereinigte Staaten.
Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
Favia ist ein Weinproduzent, der 2003 gegründet wurde und seinen Sitz in Coombsville hat, etwas östlich der Stadt Napa. Es produziert Rotweine aus Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon.
Das Unternehmen gehört einem und wird von einem Paar geführt: Andy Erickson und Annie Favia. Der ehemalige ist verantwortlich für die Vinifikation, die Letztere für den Weinbau. Ericksons Lebenslauf umfasst Stationen bei Screaming Eagle, Ovid und Dalla Valle; Favias umfasst Kongsgaard, Corison und Abreu.
Die Anlage begann mit einem Hektar Sauvignon Blanc, der zusammen mit Obstbäumen und Gemüsebeeten auf dem ersten Wohnanwesen des Paares in Coombesville gepflanzt wurde. Später wurde das 6,5 Acre (2,6 ha) große Carbone-Anwesen in der Coombesville Road verfügbar, was zur heutigen Form der Favia Winery führte. Erickson und Favia wohnen dort jetzt über dem Fassraum.
Der Cerro Sur Red wird beschrieben als der ultimative Ausdruck von Coombesville und von Ericksons und Favias Lieblingsrebsorte. Cabernet Franc stammt aus Rancho Chimiles, hoch in den Bergen östlich von Coombesville. Cabernet Sauvignon macht rund 30 Prozent der Cuvée aus, die 22 Monate in französischer Eiche reift, davon 50 Prozent Neuholz.
La Magdalena ist eine Kombination derselben Sorten, bezogen vom renommierten Oakville Ranch. Die Linie umfasst auch sortenreine Cabernet Sauvignon-Abfüllungen aus Oakville und aus Coombesville. In außergewöhnlichen Jahrgängen wird ein unbetitelter Rotwein aus dem besten Fass jeder der beiden Sorten hergestellt.
Der Verkäufer stellt sich vor
Favia ist ein Weinproduzent, der 2003 gegründet wurde und seinen Sitz in Coombsville hat, etwas östlich der Stadt Napa. Es produziert Rotweine aus Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon.
Das Unternehmen gehört einem und wird von einem Paar geführt: Andy Erickson und Annie Favia. Der ehemalige ist verantwortlich für die Vinifikation, die Letztere für den Weinbau. Ericksons Lebenslauf umfasst Stationen bei Screaming Eagle, Ovid und Dalla Valle; Favias umfasst Kongsgaard, Corison und Abreu.
Die Anlage begann mit einem Hektar Sauvignon Blanc, der zusammen mit Obstbäumen und Gemüsebeeten auf dem ersten Wohnanwesen des Paares in Coombesville gepflanzt wurde. Später wurde das 6,5 Acre (2,6 ha) große Carbone-Anwesen in der Coombesville Road verfügbar, was zur heutigen Form der Favia Winery führte. Erickson und Favia wohnen dort jetzt über dem Fassraum.
Der Cerro Sur Red wird beschrieben als der ultimative Ausdruck von Coombesville und von Ericksons und Favias Lieblingsrebsorte. Cabernet Franc stammt aus Rancho Chimiles, hoch in den Bergen östlich von Coombesville. Cabernet Sauvignon macht rund 30 Prozent der Cuvée aus, die 22 Monate in französischer Eiche reift, davon 50 Prozent Neuholz.
La Magdalena ist eine Kombination derselben Sorten, bezogen vom renommierten Oakville Ranch. Die Linie umfasst auch sortenreine Cabernet Sauvignon-Abfüllungen aus Oakville und aus Coombesville. In außergewöhnlichen Jahrgängen wird ein unbetitelter Rotwein aus dem besten Fass jeder der beiden Sorten hergestellt.
