1988 Jacqueline Jayer - Vosne-Romanée - 1 Flasche (0,75 l)

Die Geschichte des burgundischen Weinbergs hat Jahrhunderte hindurch Spuren hinterlassen, geprägt natürlich vom Einfluss der Mönche und Abteien, aber auch von den päpstlichen Höfen (Avignon) und königlichen Höfen, die lange zur Berühmtheit der erzeugten Weine beigetragen haben. Der äußerst genussfreudige Ludwig XIV. versteckte nicht seine Vorliebe für Weine aus La Romanée und Madame de Pompadour hatte versucht, den Weinberg zu erwerben, vom Prince de Conti ... Unbestreitbar das Juwel der Côte de Nuits, der Vosne-Weinberg zählt einige mythische Crus, wie La Romanée-Conti oder La Tâche. Geprägt von Reichtum, Finesse, Komplexität und Harmonie, symbolisieren Vosne-Romanée vor allem Eleganz. Ihre Samtigkeit dominiert, getragen von eher dezenten Tanninen und einer wenig ausgeprägten Säure. Diese fleischigen Weine, mit sehr guter Persistenz, sind sehr aromatisch, ihre Typik hebt Kirsch-, Erdbeer- und Unterholz-Düfte hervor.