2024 Prats & Symington, Post Scriptum de Chryseia - Douro DOC - 6 Flaschen (0,75 l)

2024 Post Scriptum Red 6 x 0.75L
6 Flaschen
Douro Region

WINEMAKER: Bruno Prats, Charles Symington, Pedro Correia & Miguel Bessa.

AWARDS/RECOMMENDATIONS
92 Punkte, Wine Enthusiast (2011er Jahrgang)
18 Punkte, Vinho Grandes Escolhas (2021er Jahrgang)
89 Punkte, Vinum Magazine (2021er Jahrgang)
88 Punkte, Decanter World Wine Awards (2021er Jahrgang)
92 Punkte, Revista Adega (2020er Jahrgang)
92 Punkte, Falstaff (2020er Jahrgang)
90 Punkte, VertdeVin (2020er Jahrgang)
90 Punkte, Meininger (2019er Jahrgang)

WINE VARIETIES: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Sousão & Tinto Cão.

VINIFICATION
Die Trauben werden von Hand sortiert, bevor Entstielung und ein automatisches Beeren-Auswahlverfahren erfolgen. Anschließend werden sie behutsam zerquetscht und in die Gärbehälter transferiert, wo sie mit einer speziell ausgewählten Hefenkultur angeimpft und bei 25°C vergoren werden. Während der Gärung werden die Weine sanft maceriert, um einen früher trinkbaren Wein zu erzeugen, der jedoch in der Flasche weiter reifen kann.

TASTING NOTES
Post Scriptum ist ein Partnerwein von Chryseia, der aus denselben Weinbergen stammt. Sein Profil ist ähnlich, mit ausdrucksstarken, frischen und konzentrierten Fruchtaromen, verbunden mit exquisiter Balance und Eleganz. Leichter im Eichenfass, ist er bereit, in jüngerem Alter genossen zu werden.

SERVING
Bereit für den sofortigen Verzehr, obwohl der Wein das Potenzial hat, sich in der Flasche noch positiv zu entwickeln. Passt gut zu rotem und weißem Fleisch sowie Käse. Lagern Sie ihn horizontal, an kühlem und trockenem Ort, licht- und temperaturgeschützt. Serviertemperatur 16–18°C. Maßvoll genießen.

HISTORY
Prats & Symington wurde 1999 als Gemeinschaftsunternehmen zwischen dem bekannten Bordeaux-Winzer Bruno Prats und der Familie Symington gegründet. Es ist ein unabhängiges Unternehmen, das sich auf trockene rote Weine spezialisiert hat und eine Führungsrolle in der Qualitätsrevolution der DOC Douro übernommen hat und maßgeblich dazu beigetragen hat, das hochwertige Image der Region voranzutreiben.
Die Symingtons schottischer, englischer und portugiesischer Abstammung sind seit 1882 Porthersteller im nordlichen Portugal. Heute arbeiten zehn Familienmitglieder gemeinsam in ihren vier historischen Porthäusern – Graham’s, Cockburn’s, Dow’s und Warre’s – und in ihrem Stillwein-Portfolio. Sie besitzen 27 verschiedene Weinberge in Douro, Alentejo und Vinho Verde, mit insgesamt 1.140 Hektar Weinberge, und setzen sich dafür ein, die Grenzen der nachhaltigen Weinbau- und Weinherstellung zu verschieben.
Die Prats-Familie stammt aus einer Linie von Château-Besitzern in Bordeaux und gehörte zeitweise Château Margaux. Bruno Prats war Mitbesitzer und Winzer bei Cos d’Estournel für 30 Jahre. Sein Sohn Jean-Guillaume war CEO von Cos d’Estournel für 10 Jahre und verbrachte fünf Jahre als CEO von Château Lafite, Château L'Évangile und Château Rieussec. Neben der Partnerschaft Prats + Symington sind die Prats auch Partner bei Klein Constantia in Südafrika und Viña Aquitania in Chile.

PLEASE NOTE: This is a recurring auction. The seal number(s) you see on the photos might differ from the one(s) on your bottle(s).