Küchenmesser - Santoku - Japanisch gefertigt - Okinawa Küchenmesser-Set, 3-teilig | gehämmert Santoku, Nakiri & Gyuto | - 59 HRC Edelstahl - Japan

Meisterhaft gestaltetes japanisches Messerset.
Diese japanischen Messer sind für schnelles, sauberes und professionelles Vorbereiten konzipiert.

Japanische Messer genießen breite Wertschätzung für ihre Präzision und langanhaltende Schärfe. Mit einer außergewöhnlichen Schneide und einer Härte von 59 HRC bieten diese Messer eine starke Schnitthaltigkeit und hohe Verschleißfestigkeit für eine langlebige Alltagsleistung.

Das Messerset verfügt über eine markante gehämmerte (tsuchime) Klingenoberfläche für gleichmäßigere Schnitte und einfacheres Ablösen der Lebensmittel, plus ergonomische Holzgriffe für Komfort, Kontrolle und Balance. Verpackt in einer traditionellen Holzkästchen-Präsentationsbox ist es ein umwerfendes Geschenk-Messerset für Köche, Chefköche und Feinschmecker.

Eigenschaften
• Nakiri Chopper – Jap. Gemüsemesser für Push-Schnitte, Kräuter und Produkte
• Santoku-Messer – Allzweck-Japanischer Kochmesser zum Schneiden, Hacken und Würfeln
• Gyuto-Messer – Santoku, aber kleiner, das ideale kleine Küchenmesser zum Trimmen, Schälen und Feinarbeit
• Holzaufbewahrungs-/Präsentationsbox – schützt Ihre Klingen und macht dieses Set zu einem geschenkfertigen Messer-Set

Abmessungen :
• Nakiri Chopper — Klingenlänge 18,3 cm, Gesamtlänge 32 cm; ideal für Gemüse und präzises Schneiden
• Santoku-Kochmesser — Klingenlänge 19,2 cm, Gesamtlänge 32,5 cm; vielseitiger Allzweckschneider
• Gyuto-Messer — Klingenlänge 16,5 cm, Gesamtlänge 30,5 cm; kompakt, vielseitig einsetzbares Werkzeug

Details :
• Hammerte Klingenstruktur (Tsuchime-Finish) reduziert das Anhaften und sorgt für sauberere Schnitte.
• Hervorragende Klingenhärte: 58 HRC. Klingenstärke: 2,5 mm. Robuster Griff aus echtem Holz
• Griff mit komfortabler Ausführung für gleichbleibende Kontrolle während langer Vorbereitungsphasen.
• Ausbalanciertes Gefühl für selbstbewusstes Schneiden, Hacken, Feinwürfeln und Mahlzeiten-Vorbereitung
• Minimalistische, moderne japanische Ästhetik, die in jeder Küche hochwertig aussieht

Drei extrem scharfe Spezialstahl-Messer, entworfen für optimierten Schnitkomfort und langlebige Kantenleistung. Die Klingen verwenden 5Cr15MoV-Stahl mit hervorragender Härte von 58 HRC und einer soliden Dicke von 2,5 mm, gepaart mit Griffen aus echtem Holz für Haltbarkeit und ein hochwertiges Gefühl.

Ideal für das Kochen zuhause sowie für professionelle Köche, die ein scharfes, zuverlässiges Küchenset suchen

Das Messerset wird sorgfältig mit geeigneten Materialien verpackt, damit die Verpackung gut ankommt.
Versicherter Versand mit Sendungsverfolgung ist inklusive.