2015 Dinnay - Amarone della Valpolicella Classico Riserva - 6 Flaschen (0,75 l)

Es handelt sich um eine Reserve des Amarone della Valpolicella mit vollmundigem und samtigem Profil.
Die Trauben, aus denen er gekeltert wird, unterziehen sich einem 3-4 Monate langen Appassimento, gefolgt von der Fermentation in Edelstahl und einer kurzen Verweilzeit in Zement, bevor er 3 Jahre in Eichenfässern reift.
Er besitzt einen dichten, reichen und ätherischen Schluck, mit Aromen von roten Beeren, würzigen Noten und Anklängen von Trockenfrüchten wie Walnuss.
Er präsentiert sich im Glas in einem intensiven Rot mit granatfarbenen Schattierungen.
Ein Spektakel