2007 , 2009 Bond, Matriarch - Kalifornien - 2 Flaschen (0,75 l)

Dieses Lot besteht aus zwei Flaschen Bond "Matriarch" aus zwei unterschiedlichen Jahrgängen, dem 2007 und dem 2009.
"Matriarch" ist ein Premiumwein, geschaffen vom Team von Harlan Estate, es ist der "Zweitwein" des Weinguts. Es ist ein Rotwein mit viel Körper, der aus Cabernet Sauvignon des Napa Valley hergestellt wird. Er entsteht aus einer Auswahl der besten Barriques seiner berühmten Weingüter.

Es ist ein dichter und gleichzeitig geschmeidiger Wein, der komplexe Düfte von Waldfrüchten wie Brombeere, SauerKirsche und Schwarzen Johannisbeeren bietet, zusammen mit subtilen Noten von Lakritz und süßem, würzigem Eichenholz. Großes Lagerpotenzial.

Im Moment sind beide Jahrgänge bereit zum Genuss, obwohl sie noch viel Reifepotenzial bewahren.

Die Flaschen befinden sich in perfektem Konservierungszustand, da sie stets in Weinkühlschränken bei kontrollierter Temperatur zwischen 16 und 18 °C, einer Luftfeuchtigkeit von 85 % und geschützt vor Licht gelagert wurden.