2013 Hacienda López de Haro, Classica Rosé - Rioja Gran Reserva - 2 Flaschen (0,75 l)

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*Versandhinweis:
Portugal-Inseln zusätzlich 30 Euro pro Box im Transport

Noch vor seiner Veröffentlichung wurde der Classica Gran Reserva Rosado 2013 bereits mit 97 Punkten von Decanter ausgezeichnet; zudem wurde er zu den „Wines of the Year“ gewählt und von Tim Atkin MW als „Best Rosé of the Year“ benannt, einem der führenden Rioja-Experten. Dieser einzigartige Wein stammt aus der kühlsten Jahrgans des Jahrhunderts, ein Juwel, das dank vier Jahren Reifung in Bordeauxfässern Subtilität und Eleganz ausstrahlt.

Wie bei allen Classica-Weinen haben wir nur sehr wenige Flaschen vorrätig, daher empfehlen wir, sich eine zu sichern, bevor sie ausverkauft ist.

Tim Atkin
94
Rosé Report, Elizabeth Gabay MW
96
Decanter
95

Sorten: Garnacha und Viura.
Reifung: Vier Jahre in Bordeauxfässern, gefolgt von Flaschenreife. Die Eichenfässer, der Quercus petraea-Art, stammen aus einer Sonderauswahl von Wäldern in Frankreich und Osteuropa; der Großteil des Holzes ist neu, obwohl auch einige Fässer zweiter Nutzung enthalten waren.
Ernte: Handlese an einem einzigen Tag, 27. September.
Weinberg: Alte Buschreben in Ton-Tonstein-Terrassen der Alto Najerilla-Region in großer Höhe, an den Hängen der Sierra de la Demanda und nach Norden ausgerichtet.
Winzerkunst: Lese am 17. Oktober. Mazeration 24 bis 48 Stunden bei niedrigen Temperaturen, ca. 10 °C. Der Most wird dann aus dem Tank abgezogen, wodurch auf natürliche Weise ein helles, rosa bis pinkes Saft gewinnt, der bei ca. 16 °C etwa 20 Tage in Edelstahlbehältern vergoren wird. Alkoholgehalt: 13,31 % Vol.

Das Etikett zeigt Cruz Manso de Zúñiga, „Der Professor“. Er war eine entscheidende Figur im Kampf gegen die Phylloxera-Pest, die zu Beginn des 20. Jahrhunderts die Weinberge Rioja verwüstete. Seine Arbeit trug auch dazu bei, Verarbeitungsverfahren zu verbessern und die regionalen einheimischen Rebsorten zu bewahren.

Optik: lachsfarben mit kupfernen Schimmern und großer Intensität. Die dunkle Farbe entsteht durch langjährige Reifung; am Rand zeigen sich auch graue Töne.

Nase: Die Nase besticht durch eine blumige und seidige Essenz, sehr einzigartig und mit starkem Charakter. Florale und seifige Noten dominieren, begleitet von fruchtigeren Tönen von Grapefruit und Orangenschale. Balsamische und Menthol-Noten sind ebenfalls wahrnehmbar und verleihen eine besondere Frische. Zusätzlich verschmelzen Vanille- und Heunoten und integrieren sich in die aromatische Matrix, was zu einem Wein mit markanter Persönlichkeit führt.

Gaumen: Ein breiter Auftakt, sehr gute Balance, wenn er den Mund durchläuft, wobei ätherische Empfindungen der gemeinsame Nenner sind. Mit großer Länge ist es ein Wein, der Subtilität und Eleganz ausstrahlt. Im Finale treten Steinfrüchte hervor, und angenehme haptische Erinnerungen bleiben bestehen.