2011 Casa Ferreirinha Barca-Velha - Douro DOC - 1 Flasche (0,75 l)

Punkte auf der Parker-Skala: 97 / 100
Barca-Velha ist die Epiphrase, der Erste, das unbestreitbare Symbol höchster Qualität der Weine aus dem Douro. Klassisch, intensiv, komplex, elegant und reich, die Adjektive sind wenige, um das zu beschreiben, was seit seiner Schaffung im Jahr 1952 der am meisten gefeierte portugiesische Wein ist. Barca-Velha bildet die Grundlage, auf der sich der Ruf der Casa Ferreirinha formte, die traditionsreichste Qualitätsmarke im Douro und eine der weltweit führenden Referenzen.
NOTAS DE PROVA:
Seine Farbe ist tiefes Rubinrot. Sehr komplexes Aroma, mit deutlicher Würze, wie Pfeffer, balsamische Noten, Zeder und Tabakbox, rote Früchte wie reife Pflaume, Schiefer und ein großer, gut integrierter Holzton. Am Gaumen vibrierende, sehr lebendige Säure, sehr festes Tannin, Noten von Gewürzen, schwarze Früchte und balsamische Aromen. Der Abgang ist extrem lang, von großer Eleganz und Komplexität.
JAHRE DES REBBAU:
Der Winter war kalt und sehr regnerisch, was zu einer Auffüllung der Wasservorräte im Boden beitrug. Zwischen dem späten Frühling und dem frühen Herbst war das Klima trocken, es gab zwei bedeutende Ausnahmen, am 21. August und am 1. September, die insgesamt zwischen 35 und 40 mm in der gesamten Region betrugen. Der milde Sommer und die Verfügbarkeit von Wasser im Boden ermöglichten eine sehr ausgewogene Reifung der Trauben.
REIFUNG:
Reifung in Barricas aus französischer Eiche über einen Zeitraum von etwa 18 Monaten. Der Endmix wird anhand der sorgfältigen Auswahl der besten Weine erstellt, die sich aus den zahlreichen Proben und Analysen der verschiedenen vorhandenen Chargen und Fässer ergeben haben. In dieser Auswahl liegt das „Geheimnis“ des Barca-Velha. Um die höchste Qualität zu bewahren, wird er nur einer Filtration vor dem Abfüllen unterzogen.
LAGERN:
Obwohl er trinkbereit ist, hat er ein langes Lagerpotential und entwickelt sich positiv in der Flasche, die liegend aufbewahrt werden sollte. Der Höhepunkt liegt vielleicht 15–20 Jahre nach der Ernte, es wird jedoch vorausgesagt, dass er eine unbestimmte Zeit bestehen bleibt.
VERSANDMETHODE:
CTT oder eine andere Plattform. Transportdienst. Lieferung in einigen Regionen Portugals persönlich.