1999 Sierra Cantabria, Colección Privada - Rioja DOC - 3 Flaschen (0,75 l)





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Sierra Cantabria Colección Privada, 1999, in 0,75 l Flaschen, ein Dreier-Set, aus Rioja DOC in Spanien, Etikett vollständig lesbar und Originalpapier-Verpackung.
Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
Sierra Cantabria Privates Privé Kollektion 1999 (3 Flaschen)
Bodegas Sierra Cantabria - (San Vicente de la Sonsierra, La Rioja Alta)
D.O.: Rioja
Sierra Cantabria Colección Privada ist ein Rotwein, der von der Bodega Sierra Cantabria in San Vicente de la Sonsierra, einer kleinen Stadt am Fuß des Sierra Cantabria-Gebirges in der La Rioja D.O., hergestellt wird.
Die Bodega Sierra Cantabria befindet sich im Besitz der Eguren-Familie, die auch die Bodega Teso la Monja in der Toro D.O. sowie weitere kleinere Weingüter in Rioja wie Señorío San Vicente, Dominio de Eguren und Viñedos de Páganos besitzt.
Sierra Cantabria Colección Privada ist ein reinsortiger Tempranillo-Wein. Die Trauben stammen aus zwei über 50 Jahre alten Weinbergen, die der Kellerei gehören: Finca Los Terreros und Jararte, beide in San Vicente de la Sonsierra gelegen, ganz nahe am Ebro-Fluss.
Der Weinberg liegt auf einer Höhe von 500 Metern über dem Meeresspiegel und weist schweren, ton-/kalkhaltigen Boden mit reichlich Steinen, Kieseln und Sedimenten auf, die eine gute Entwässerung gewährleisten. In dieser Gegend treffen mehrere Klimazonen aufeinander: Atlantik, Mittelmeer und Kontinentalität. Drei sehr unterschiedliche Einflüsse, die zu diversen klimatischen Bedingungen führen, mit milden Wintern und milden Sommern sowie einem deutlichen Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht.
Die Bodega Sierra Cantabria kultiviert die Weinberge im Einklang mit den Rhythmen der Natur, im Einfluss der Sterne und mit großem Respekt vor der Umwelt. Es wird ausschließlich organischer Dünger verwendet.
Die Trauben werden handverlesen geerntet, in 20-kg-Kisten, die sicherstellen, dass die Trauben unversehrt in die Kellerei gelangen. Im Weinberg erfolgt eine sorgfältige Auswahl, und nur jene Trauben, die perfekte Gesundheit und Reife zeigen, werden geerntet. Ein zweites Auswahlverfahren findet anschließend auf dem Sortiertisch in der Kellerei statt.
Die ausgewählten Trauben fermentieren in kleinen Eichenfässern zu 1.000 Litern, und zu Beginn der Fermentation sowie in den Endphasen erfolgt zweimal täglich traditionelles Stampfen. Dies garantiert eine sehr schonende Extraktion des Mostes.
Die Fermentation erfolgt mit eigenen Hefen aus dem Weinberg und bei einer kontrollierten Temperatur von 23 °C. Sierra Cantabria Colección Privada reift 18 Monate in neuen französischen und amerikanischen Eichenholzfässern.
Ein wunderbarer Rioja-Wein. Kraftvoll, aber doch zart. Reich an Frucht und mit großer Barrique-Reife. Ein Wein mit einer Fülle von Persönlichkeit.
Der Verkäufer stellt sich vor
Sierra Cantabria Privates Privé Kollektion 1999 (3 Flaschen)
Bodegas Sierra Cantabria - (San Vicente de la Sonsierra, La Rioja Alta)
D.O.: Rioja
Sierra Cantabria Colección Privada ist ein Rotwein, der von der Bodega Sierra Cantabria in San Vicente de la Sonsierra, einer kleinen Stadt am Fuß des Sierra Cantabria-Gebirges in der La Rioja D.O., hergestellt wird.
Die Bodega Sierra Cantabria befindet sich im Besitz der Eguren-Familie, die auch die Bodega Teso la Monja in der Toro D.O. sowie weitere kleinere Weingüter in Rioja wie Señorío San Vicente, Dominio de Eguren und Viñedos de Páganos besitzt.
Sierra Cantabria Colección Privada ist ein reinsortiger Tempranillo-Wein. Die Trauben stammen aus zwei über 50 Jahre alten Weinbergen, die der Kellerei gehören: Finca Los Terreros und Jararte, beide in San Vicente de la Sonsierra gelegen, ganz nahe am Ebro-Fluss.
Der Weinberg liegt auf einer Höhe von 500 Metern über dem Meeresspiegel und weist schweren, ton-/kalkhaltigen Boden mit reichlich Steinen, Kieseln und Sedimenten auf, die eine gute Entwässerung gewährleisten. In dieser Gegend treffen mehrere Klimazonen aufeinander: Atlantik, Mittelmeer und Kontinentalität. Drei sehr unterschiedliche Einflüsse, die zu diversen klimatischen Bedingungen führen, mit milden Wintern und milden Sommern sowie einem deutlichen Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht.
Die Bodega Sierra Cantabria kultiviert die Weinberge im Einklang mit den Rhythmen der Natur, im Einfluss der Sterne und mit großem Respekt vor der Umwelt. Es wird ausschließlich organischer Dünger verwendet.
Die Trauben werden handverlesen geerntet, in 20-kg-Kisten, die sicherstellen, dass die Trauben unversehrt in die Kellerei gelangen. Im Weinberg erfolgt eine sorgfältige Auswahl, und nur jene Trauben, die perfekte Gesundheit und Reife zeigen, werden geerntet. Ein zweites Auswahlverfahren findet anschließend auf dem Sortiertisch in der Kellerei statt.
Die ausgewählten Trauben fermentieren in kleinen Eichenfässern zu 1.000 Litern, und zu Beginn der Fermentation sowie in den Endphasen erfolgt zweimal täglich traditionelles Stampfen. Dies garantiert eine sehr schonende Extraktion des Mostes.
Die Fermentation erfolgt mit eigenen Hefen aus dem Weinberg und bei einer kontrollierten Temperatur von 23 °C. Sierra Cantabria Colección Privada reift 18 Monate in neuen französischen und amerikanischen Eichenholzfässern.
Ein wunderbarer Rioja-Wein. Kraftvoll, aber doch zart. Reich an Frucht und mit großer Barrique-Reife. Ein Wein mit einer Fülle von Persönlichkeit.

