2020 Elio Grasso, Runcot - Barolo DOCG, Riserva - 1 Magnum (1,5 L)

Cantina Elio Grasso
Name Rüncot
Format 1,5 L
Jahr 2020
Bezeichnung Barolo DOCG
Rebsorten Nebbiolo
Serviertemperatur 18/20 °C
Region Piemonte
Alkoholgehalt 14,5%
Land Italien

Der Barolo "Riserva Runcot" von Elio Grasso stammt aus faszinierenden, über 30 Jahre alten Rebstöcken, gelegen auf einer Höhe von 300-350 Metern über dem üppigen Boden. Nach der Ernte werden die besten Trauben für die Fermentation in Edelstahltanks bei der optimalen Temperatur ausgewählt. Anschließend reift der Wein 5 Jahre in französischen Eichenholzfässern und ruht dann ein Jahr bis zu zwei Jahre in Flaschen, bevor er verkauft wird. Seine Farbe ist ein lebendiges Rubinrot mit einem Hauch von Orange. Das Aroma vereint Blüten, Gewürze, Kräuter, rote Früchte und eine Spur Röstaromen. Im Glas zeigt er einen langen, tiefen, tanninhaltigen Geschmack mit einem frischen, anhaltenden Abgang. Es ist ein eleganter Barolo und ein perfektes Beispiel seines Terroirs.
Der Barolo Riserva Runcot von Elio Grasso ist ein Wein von höchster Klasse und Raffinesse. Er zeigt eine tiefrote, rubinfarbene Tönung und verströmt ein komplexes Bouquet roter Früchte wie Brombeeren und Himbeeren, begleitet von Gewürzen wie Pfeffer, Wacholder, Lakritz und Kaffee. Am Gaumen ist er reich, intensiv und sehr angenehm, besitzt eine gute Struktur und bleibt lange angenehm am Gaumen. Der ideale Begleiter zu Wurstwaren, gebratenem oder geschmortem rotem Fleisch, Wild und gereiften Käse.

Ansehen
Bei der Ansicht präsentiert sich der Wein in einer granatroten Farbe, mit dunkler Nuance und violetten Schattierungen, die an den gleichnamigen Edelstein erinnern.

An der Nase
Beim Riechen entfaltet sich eine markante Intensität und eine Vielfalt von Düften. Entstehen reife Fruchtaromen von Kirschen, Sauerkirschen und Pflaumen, begleitet von Tabak-, Pfeffer- und Lakritznoten. Ebenso deutlich sind zarte Kräuter- und ein Aroma, das an reinen Alkohol erinnert. Intensiv und komplex, mit Aromen reifer Früchte und Marmelade, verfeinert durch würzige, krautige und erdige Noten.

Am Gaumen
Eleganter, kraftvoller Geschmack. Zunächst weich, man spürt eine hochwertige Tanninstruktur. Zunächst nehmen die Fruchtaromen, auch am Geruch wahr, zu und im fortgesetzten Geschmack treten würzige Noten hervor, die lange nach dem Schlucken anhalten.

Glas
Ballon Ideale für große, robuste, fette und intensive Rotweine, die eine intensive Belüftung benötigen, um all ihre tiefen, komplexen Düfte zu entfalten und sich im Glas weiterzuentwickeln.

Öffnung
Durch Dekantieren des Weins für 1–2 Stunden vor dem Trinken verbessert sich sein Geschmack.

Der Barolo Riserva "Rüncot" 2020 vom Weingut Elio Grasso ist ein Wein von hohem Niveau, bestätigt durch die Bewertungen von Experten. Hier die wichtigsten Details basierend auf verfügbaren Informationen:

Bewertungen und Kritik: Obwohl es ein jüngeres Jahr ist, ist die Riserva Rüncot 2020 in internationalen Kritiken (wie Vinous von Antonio Galloni) anerkannt für seine hohe Qualität. Zwar ist die genaue Punktzahl des Jahrgangs 2020 in dieser speziellen Recherche nicht explizit als „100 Punkte“ aufgeführt (in der Quelle werden Jahrgänge 2013 oder 2016 genannt), doch der Wein gilt als einer der Top-Barolo von Elio Grasso.

Eigenschaften: Es ist ein Barolo DOCG Riserva, gewonnen aus 100% Nebbiolo-Trauben aus Monforte d’Alba, mit 14,5% Alkoholgehalt.

Weinbox im Weinkeller bei kontrollierter Temperatur und Feuchtigkeit gelagert.
Der Versand erfolgt in einer spezialisierten, personalisierten Verpackung zum Schutz vor Stößen und Temperaturschwankungen, sowie in einem dazugehörigen Karton per Express-Kurier und wird VERSICHERT!!!

Ich versende nicht nach Israel, Korsika oder in die Türkei