1995 Faiveley "Les Cazetiers" - Gevrey Chambertin 1er Cru - 3 Flaschen (0,75 l)
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Absolvent des Lycée Viticole de Beaune. Weinexperte seit 1994, aufgewachsen in Burgund.
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Drei Flaschen Faiveley Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers 1995.
KI-gestützte Zusammenfassung
Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
3 Flaschen Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers 1995 vom Domaine Faiveley.
Pierre Faiveley gründete das gleichnamige Domaine im 19. Jahrhundert. Generationen folgen einander, und 1934 gründet Georges Faiveley, in Zusammenarbeit mit seinem Freund Camille Rodier, die Confrérie des Chevaliers du Tastevin. Zu dieser Zeit trifft die Krise von 1929 Burgund mit voller Wucht.
Einige Jahrzehnte später, im Jahr 2005, tritt Erwan Faiveley die Nachfolge seines Vaters in der Leitung des Anwesens an, das zu den größten in Burgund gehört: 120 Hektar, davon 10 Hektar Grand Cru und fast 25 Hektar Premier Cru, mit mehreren Monopolklimaten (Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos des Issarts, Beaune 1er Cru Clos de l'Ecu oder auch der Clos des Cortons Faiveley Grand Cru).
Der Weinberg bleibt stark zersplittert, mit Rebflächen, die sich von der Côte de Nuit bis zur Côte Chalonnaise erstrecken (70 Hektar).
Die Weine des Hauses zeichnen sich insgesamt durch eine dichte, fruchtige Substanz aus. Faiveley war der erste in Burgund, der seine hundert Hektar Reben in eine nachhaltige Landwirtschaft umstellte und das Label HVE (Haute Valeur Environnementale) erhielt. Die Umstellung auf das Bio-Siegel begann 2022; der erste zertifizierte Jahrgang sollte daher 2025 entstehen.
Der technische Leiter Jérôme Flous – der Erwan Faiveley unterstützt – führt seit seiner Ankunft im Jahr 2007 auf dem Weingut eine wahre Revolution an. Die Weine sind weniger streng als früher, und die Holzaromen sind viel besser integriert.
Der Gevrey-Chambertin des Domaine Faiveley ist elegant und leicht kräftig. Die Nase erinnert an Kirsche und Gewürze. Der Gaumen ist geradlinig.
3 Flaschen Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers 1995 vom Domaine Faiveley.
Pierre Faiveley gründete das gleichnamige Domaine im 19. Jahrhundert. Generationen folgen einander, und 1934 gründet Georges Faiveley, in Zusammenarbeit mit seinem Freund Camille Rodier, die Confrérie des Chevaliers du Tastevin. Zu dieser Zeit trifft die Krise von 1929 Burgund mit voller Wucht.
Einige Jahrzehnte später, im Jahr 2005, tritt Erwan Faiveley die Nachfolge seines Vaters in der Leitung des Anwesens an, das zu den größten in Burgund gehört: 120 Hektar, davon 10 Hektar Grand Cru und fast 25 Hektar Premier Cru, mit mehreren Monopolklimaten (Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos des Issarts, Beaune 1er Cru Clos de l'Ecu oder auch der Clos des Cortons Faiveley Grand Cru).
Der Weinberg bleibt stark zersplittert, mit Rebflächen, die sich von der Côte de Nuit bis zur Côte Chalonnaise erstrecken (70 Hektar).
Die Weine des Hauses zeichnen sich insgesamt durch eine dichte, fruchtige Substanz aus. Faiveley war der erste in Burgund, der seine hundert Hektar Reben in eine nachhaltige Landwirtschaft umstellte und das Label HVE (Haute Valeur Environnementale) erhielt. Die Umstellung auf das Bio-Siegel begann 2022; der erste zertifizierte Jahrgang sollte daher 2025 entstehen.
Der technische Leiter Jérôme Flous – der Erwan Faiveley unterstützt – führt seit seiner Ankunft im Jahr 2007 auf dem Weingut eine wahre Revolution an. Die Weine sind weniger streng als früher, und die Holzaromen sind viel besser integriert.
Der Gevrey-Chambertin des Domaine Faiveley ist elegant und leicht kräftig. Die Nase erinnert an Kirsche und Gewürze. Der Gaumen ist geradlinig.
Details
Vintage
1995
Produzent, Name des Weines
Faiveley "Les Cazetiers"
Klassifizierung
1er Cru
Anzahl Flaschen
3
Flaschengröße
Flaschen (0,75 l)
Geografische Herkunft
Frankreich
Region
Gevrey Chambertin
Verkauft von
