2006 Giulio Ferrari Riserva del Fondatore - Trentino - 1 Magnum (1,5 L)

Giulio Ferrari Riserva del Fondatore – Magnum-Format 1,5 l mit Holz- und Kartonbox.
Immer liegend im Keller bei konstantem Temperatur- und Feuchtigkeitsniveau aufbewahrt, heute zum ersten Mal geöffnet, um Fotos zu machen.
Die Degorgierung 2017 ist besonders interessant: Es handelt sich um eine Version mit ca. 11 Jahren auf der Hefe und mittlerweile fast 9 Jahre seit der Degorgierung. Der Jahrgang 2006 ist außerdem ein sehr wichtiger Jahrgang für den Giulio Ferrari: Er wurde 2017 zu einem der besten italienischen Weine gekürt.
Da ich mehr als eine hatte, habe ich eine davon geöffnet, um das Foto zu machen; die anderen werden noch ungeöffnet in der Originalverpackung verkauft.