Artisanal - Küchenmesser - Kitchen knife set - Tulpenholz - Japan - Japanisches Chefmesser

Klinge aus rostfreiem Stahl 58HRC und Griff aus afrikanischem Rosenholz

Dieses hochwertige chinesische Kochmesser ermöglicht es Ihnen, Fleisch, Fisch und Gemüse perfekt vorzubereiten. Ein unverzichtbares Utensil für all Ihre Vorbereitungen!

Die ultradünne, ultraharte Klinge aus speziellem Stahl schneidet die Lebensmittel schnell und sauber, ohne sie zu zerdrücken. Der sehr stabile Griff aus afrikanischem Rosenholz sorgt dafür, dass das Messer auch bei feuchten Händen gut zu greifen ist.

Dieses extrem scharfe Fleischmesser ermöglicht es Ihnen, rohes Fleisch ebenso wie große Stücke gegarter Fleisch im Ofen zu schneiden, wie Braten, Hähnchen oder Truthahn.

Sie erhalten das Messer in seiner eleganten Aufbewahrungskassette aus echtem Holz.

Küchenmesser mit Holzgriff und Klinge aus rostfreiem Stahl, gehämmerte Klinge.
Modell: Fleischmesser
Extrem scharfe Klinge für besonders angenehme Schnitte
Ideal zum Zubereiten von Fleisch, Gemüse und Fisch
Griff des Messers aus afrikanischem Rosenholz, mit Ring aus rostfreiem Stahl
Klingendicke: 2,5 mm
Härte der Klinge: 58 HRC (Rockwell-Härte)
Spezialstahl 5Cr15MoV
Leichte Reinigung mit warmem Wasser, ggf. etwas Spülmittel hinzufügen
Klingenlänge: 160 mm
Gesamtlänge (Klinge + Griff): 300 mm
Kochmesser wird mit Präsentationskassette aus Holz geliefert

Achtung: Dieses Messer von hoher Qualität – wie alle Profi-Messer – darf nicht in der Geschirrspülmaschine gewaschen werden!