2020 Poggio di Sotto - Brunello di Montalcino DOCG - 3 Flaschen (0,75 l)

In Castelnuovo dell’Abate, dem geeignetsten Bereich des Brunello di Montalcino, hat Poggio di Sotto seit 1989 die nobelste Seele des Sangiovese ergriffen. Auf einem Grundstück von 48 Hektar stehen lediglich 20 Hektar Weinbergen zur Verfügung, in einer Vielfalt von Boden, die sich mit der Höhe fragmentiert. Die Reben wachsen, biologisch bewirtschaftet, zwischen 190 und 440 Metern über dem Meeresspiegel auf steilen Kämmen an den Hängen des Monte Amiata, dem großen erloschenen Vulkan, der den Horizont beherrscht und als Sichtschutz gegen Störungen vom Meer wirkt.

Unter den Reihen war die Auswahl eindeutig: Sangiovese, in über 182 Biotypen ausgeprägt, die frei zwischen den Reihen wachsen. Heute repräsentiert diese unglaubliche ökologische Nische die markanteste Originalität von Poggio di Sotto, das botanische Archiv einer jahrhundertelangen Anpassung des Sangiovese, das seine eigene innere Logik des Wunderbaren besitzt.

Der gesamte erzeugte Wein wird – im Weinberg – als Brunello di Montalcino bezeichnet. Während der Reifung finden Verkostungen und freiwillige Auslese statt, um die Anteile zu definieren, die das Rosso di Montalcino, den Brunello und die Reserve bilden. Eine Muster-Stätte, die jede Anstrengung der Auswahl im Weinberg widmet, um die Quintessenz der Toskana einzufangen. Ein Weingut, das Perfektion als einziges qualitatives Ziel gewählt hat und das zu unsterblichen Ikonen des Brunello di Montalcino geführt hat, zu den international am stärksten ausgezeichneten von Kritikern."