2020 Poggio di Sotto - Brunello di Montalcino DOCG - 3 Flaschen (0,75 l)

In Castelnuovo dell’Abate, dem passenden Gebiet des Brunello di Montalcino, hat Poggio di Sotto seit 1989 die edelste Seele des Sangiovese ergriffen. Auf einem Besitz von 48 Hektar sind nur 20 Hektar für Reben vorgesehen, in einer Bodenvielfalt, die sich mit der Höhe fragmentiert. Die Reben wachsen, biologisch betreut, zwischen 190 und 440 Metern über dem Meeresspiegel auf steilen Rückenlagen an den Hängen des Monte Amiata, dem großen, erloschenen Vulkan, der den Horizont beherrscht und als Sichtschutz gegen Störungen vom Meer dient.

Unter den Reihen war die Wahl eindeutig: Sangiovese, in über 182 Biotypen ausgebaut, die frei zwischen den Reihen wachsen. Heute repräsentiert diese unglaubliche ökologische Nische die markanteste Originalität von Poggio di Sotto, das botanische Archiv einer jahrhundertelangen Anpassung des Sangiovese, das seine eigene innere Logik des Staunens besitzt.

Alle erzeugten Weine werden – im Weinberg – als Brunello di Montalcino beansprucht. Während der Reifung finden Tastungen und freiwillige Kontrollen statt, um die Anteile zu definieren, die das Rosso di Montalcino, den Brunello und die Reserven bilden. Eine Muster-Estate, die jede Anstrengung der Selektion im Weinberg widmet, um die Quintessenz der Toskana einzufangen. Eine Kellerei, die Perfektion als einziges qualitativen Horizont gewählt hat und die zu unsterblichen Ikonen des Brunello di Montalcino geführt hat, zu den international am stärksten von Kritikern ausgezeichneten."