Mauviel - Bräter - Mauviel 1830 Casserole 16 cm - Kupfer, Stahl (rostfrei)

Mauviels Kochgeschirr von erstklassiger Qualität. Nicht nur für Profis, sondern auch für Hobbyköche.

Die Mauviel 1830 Casserolentopf hat einen Durchmesser von 16 cm und ein Volumen von 1,5 l. Der Topf ist aus drei Schichten aufgebaut (Kupfer, Aluminium und Edelstahl) für eine optimale Wärmeverteilung. Die Innenseite ist Edelstahl beschichtet; diese Schicht ist abriebfest und hält hohen Temperaturen stand, im Gegensatz zu den früheren verzinnten Pfannen, und verhindert, dass das Kupfer den Geschmack Ihrer Zubereitungen nachteilig beeinflusst. Der Edelstahldehnradgriff ist mit Nieten an dem Topf befestigt. Die Stielpfanne wird allgemein zum Kochen großer Wassermengen und flüssiger Gerichte verwendet, aber auch zur Zubereitung von Fleisch, Saucen und mehr.

Durch den Gebrauch wird die kupferne Außenhaut verfärben und der Topf erhält ein rustikales Aussehen. Möchten Sie die ursprüngliche Farbe und Glanz wiederherstellen, können Sie Mauviel Copperbril Kupferpoets verwenden, um das Kupfer zu polieren.

Mauviel 1830 ist eine französische Marke, die 1830 von Ernest Mauviel in Villedieu-les-Poêles, Normandie, einer Stadt mit langer Tradition in der Kupferbearbeitung, gegründet wurde. Das Familienunternehmen ist bekannt für hochwertiges Kupfer- und Edelstahl-Kochgeschirr und gilt als Synonym für Qualität, Langlebigkeit und Handwerkskunst. Mauviel verbindet traditionelles Handwerk mit Innovation und ist weltweit bei professionellen Köchen beliebt. Frankreich ist bekannt für seine hochwertigen Pfannen. Mauviel, Le Creuset und Staub sind weltweit sehr beliebt.