2018 Aton Elena Walch - Trentino-Südtirol Riserva - 1 Flasche (0,75 l)

Aton 2018 repräsentiert die höchste Ausdrucksform des Pinot Noir gemäß Elena Walch, eine prestigeöse Große Cuvée, entstanden aus einer strengen Auswahl der besten Trauben aus hochgelegenen Weinbergen des Alto Adige. Diese Erstabfüllung wurde in nur 2.788 Flaschen realisiert, eine Eigenschaft, die ihr Interesse bei Liebhabern und Sammlern betont.

Die Trauben stammen aus Parzellen in einer Höhe zwischen 400 und 600 Metern, in den Zonen Glen und Barleith, gekennzeichnet durch komplexe Böden, überwiegend ton- und kalkhaltig, mit marnigen Resten. Die Lese erfolgt manuell mit sorgfältiger Traubenauswahl.

Die Reifung ist besonders lang und vielschichtig: 12 Monate in gebrauchten Barriques, 11 Monate im Stahl und weitere 15 Monate in der Flasche, was zur Komplexität und zur evolutiven Fähigkeit des Weins beiträgt. Falstaff
Im Glas zeigt sich ein tiefes, rubinrotes Leuchten. Das Bouquet entfaltet Waldfrüchte, begleitet von Nuancen von Lakritze und leichten rauchigen Noten. Am Gaumen verbindet er Struktur mit Eleganz, mit markanter mineralischer Komponente, feinen, frischen Tanninen und einem langen, würzigen Finale. Die Jahrgang 2018 zeichnet sich besonders durch Struktur, Eleganz und Feinheit aus.

Der Jahrgang 2018 hat wichtige internationale Auszeichnungen erhalten: 96 Punkte Falstaff, 94 Punkte James Suckling, 93 Punkte Wine Spectator, die prestigeträchtigen Tre Bicchieri des Gambero Rosso und die höchste Auszeichnung Vier Reben von Vitae.
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Bedingungen der Flasche: Etikett, Kapsel und Füllhöhe wie auf den Fotos gezeigt. Die Flasche wurde sorgfältig gelagert. Die Fotos gehören integrativ zur Beschreibung des Lots.