2024 Thomas Batardière “Les Noëls de Montbenault” - Wein aus Frankreich - 1 Flasche (0,75 l)

Ein ernsthafter, kleiner Chenin-Kultwein aus einem der am stärksten diskutierten Terroirs des Anjou.

Dies ist zu 100% Chenin Blanc aus Montbenault, einer winzigen, vulkanischen Lage, die durch Richard Leroy berühmt wurde. Batardière bewirtschaftet biodynamisch und lässt den Weinberg sprechen, mit indigener Vergärung und nur wenig Eingriff.

In das Glas gegossen, ist er rein, energetisch und wunderbar mineralisch: reife Birne und weißes Obst, Akazienblüten, Zitrusnoten und eine markante rauchig-kalkige Note. Am Gaumen zeigt er diese wunderbare Chenin-Kombination aus Textur und Spannung, mit langem, salzigen Nachklang und leicht bitterem Finish.