Pfanne - Kupfer - Große Pfanne 10,5 kg





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Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
Zum Verkauf steht ein absolut einzigartiges Exemplar musealer Klasse und ein legendäres Werk französischen Kochhandwerks – ein gigantischer, tiefer kupferner Bräter (Sauteuse extra-forte) von der kultigen Pariser Marke E. Dehillerin.
Naczynie pochodzi z przełomu XIX i XX wieku (ok. 1900–1910 r.), o czym świadczy rzadka, wczesna sygnatura bezramkowa: „DEHILLERIN / 18. RUE COQUILLIÈRE / PARIS”.
Dieses Gefäß stammt aus der sogenannten „Goldenen Ära” des französischen Kupfers, geschaffen für den Einsatz in Palastküchen oder in exklusiven Restaurants.
Potężna specyfikacja techniczna (tzw. Behemot):
• Wandstärke: ca. 4,8 mm solides Kupfer (eine heutzutage ungewöhnliche Dicke!)
• Gewicht: stolze 10,5 kg
• Innendurchmesser (eingegossen am Körper): 36 cm (äußere Breite 37 cm)
• Korpushöhe: 10 cm (Fassungsvermögen ca. 10 Liter)
• Gesamtlänge: 70,5 cm
• Griff: gehämmertes Eisen, 39 cm lang, befestigt mit drei massiven kupfernen Nieten.
Zustand:
Das Gefäß ist zu 100% original, mit schöner, natürlicher Patina und Spuren ehemaliger Schmiedearbeit (Hammern). Innenraum traditionell verzinnt (verzogen). Boden stabil. Ideal als Kapitalanlage für Sammler historischer Kupferküchenutensilien (Vintage French Copper) oder als einzigartiges Schmuckstück in einem prestigeträchtigen Interieur.
Zum Verkauf steht ein absolut einzigartiges Exemplar musealer Klasse und ein legendäres Werk französischen Kochhandwerks – ein gigantischer, tiefer kupferner Bräter (Sauteuse extra-forte) von der kultigen Pariser Marke E. Dehillerin.
Naczynie pochodzi z przełomu XIX i XX wieku (ok. 1900–1910 r.), o czym świadczy rzadka, wczesna sygnatura bezramkowa: „DEHILLERIN / 18. RUE COQUILLIÈRE / PARIS”.
Dieses Gefäß stammt aus der sogenannten „Goldenen Ära” des französischen Kupfers, geschaffen für den Einsatz in Palastküchen oder in exklusiven Restaurants.
Potężna specyfikacja techniczna (tzw. Behemot):
• Wandstärke: ca. 4,8 mm solides Kupfer (eine heutzutage ungewöhnliche Dicke!)
• Gewicht: stolze 10,5 kg
• Innendurchmesser (eingegossen am Körper): 36 cm (äußere Breite 37 cm)
• Korpushöhe: 10 cm (Fassungsvermögen ca. 10 Liter)
• Gesamtlänge: 70,5 cm
• Griff: gehämmertes Eisen, 39 cm lang, befestigt mit drei massiven kupfernen Nieten.
Zustand:
Das Gefäß ist zu 100% original, mit schöner, natürlicher Patina und Spuren ehemaliger Schmiedearbeit (Hammern). Innenraum traditionell verzinnt (verzogen). Boden stabil. Ideal als Kapitalanlage für Sammler historischer Kupferküchenutensilien (Vintage French Copper) oder als einzigartiges Schmuckstück in einem prestigeträchtigen Interieur.
