Mauviel - Bräter - Mauviel 1830 Casserole 16 cm - Kupfer, Stahl (rostfrei)

Mauviel's Kochgeschirr höchster Qualität. Nicht nur für Profis, sondern auch für Hobbyköche.

Der Mauviel 1830 Kasserolle hat einen Durchmesser von 16 cm und ein Fassungsvermögen von 1,5 l. Der Topf besteht aus drei Schichten (Kupfer, Aluminium und Edelstahl) für eine optimale Wärmeverteilung. Die Innenseite ist mit Edelstahl ausgekleidet; diese Schicht ist abriebfest und hoher Temperaturen beständig, im Gegensatz zu früher verzinnten Pfannen, und verhindert, dass der Kupfergeschmack Ihre Zubereitungen negativ beeinflusst. Der Edelstahlgriff ist mit Nieten am Topf befestigt. Die Stielpfanne wird im Allgemeinen zum Kochen großer Wassermengen und flüssiger Gerichte verwendet, dient aber auch der Zubereitung von Fleisch, Saucen und mehr.

Durch den Gebrauch verfärbt sich die kupferne Außenfläche, wodurch die Pfanne ein rustikales Aussehen erhält. Möchten Sie die ursprüngliche Farbe und den Glanz wiederherstellen, können Sie Mauviel Copperbril Kupferpolitur verwenden, um das Kupfer zu polieren.

Mauviel 1830 ist eine französische Marke, die 1830 von Ernest Mauviel in Villedieu-les-Poêles, Normandie, einer Stadt mit langer Kupferbearbeitungstradition, gegründet wurde. Das Familienunternehmen ist bekannt für sein hochwertiges Kupfer- und Edelstahlkochgeschirr und ein Synonym für Qualität, Haltbarkeit und Handwerkskunst. Mauviel verbindet traditionelles Handwerk mit Innovation und ist weltweit bei professionellen Köchen beliebt. Frankreich ist bekannt für seine erstklassigen Pfannen. Mauviel, Le Creuset und Staub sind weltweit sehr beliebt.