Noshu Masamune （濃州正宗） - Küchenmesser - Kitchen knife set - Japanisches Küchenmesser - Edelstahl - Japan

Brandneues Set aus fünf japanischen Küchenmessern, hergestellt in der Seki-Stadt, Präfektur Gifu (historisch bekannt als „Noshu“), einem renommierten Zentrum japanischer Klingenhandwerkskunst.

Diese Messer werden in Seki, Japan, hergestellt, einer historischen Messerschmiedestadt mit über 700 Jahren Tradition.
Seki ist international anerkannt als eines der weltweit führenden Cutlery-Zentren, neben Solingen (Deutschland) und Sheffield (UK).

Mit Wurzeln im japanischen Schwertschmiedekunst sind Seki-Messer bekannt für außergewöhnliche Schärfe, Stärke und Ausgewogenheit. Traditionelle Techniken, über Generationen verfeinert, werden mit sorgfältig ausgewählten modernen Materialien kombiniert.

Entworfen, um nachgeschärft zu werden und über viele Jahre hinweg verwendet zu werden, repräsentiert dieses Messer Authentizität, Erbe und bleibende Qualität — eine ausgezeichnete Wahl für anspruchsvolle Sammler und ernsthafte Kochliebhaber.

Santoku-Messer / 三徳包丁
（Klingenlänge: 170 mm Gesamtlänge: 300 mm Gewicht: ca. 100 g）
Ein vielseitiges japanisches Allzweckmesser für Fleisch, Fisch und Gemüse. Ideal für die Alltagsküche.

Deba-Messer / 出刃包丁
（Klingenlänge: 170 mm Gesamtlänge: 290 mm Gewicht: ca. 119 g）
Ein traditionelles japanisches Messer, das für die Fischzubereitung konzipiert ist, mit einer dicken Klinge, die durch Knochen schneiden kann.

Nakiri-Messer / 菜切り包丁
（Klingenlänge: 180 mm Gesamtlänge: 310 mm Gewicht: ca. 126 g）
Ein Messer mit dünner Klinge, spezialisiert auf Gemüse, das präzise und gleichmäßige Schnitte ermöglicht.

Sashimi-Messer / 刺身包丁
（Klingenlänge: 210 mm Gesamtlänge: 330 mm Gewicht: ca. 88 g）
Eine lange, rasiermesserscharfe Klinge, die Sashimi sauber und schön schneidet und japansche Kochkunst symbolisiert.

Petty-Messer / ペティナイフ
（Klingenlänge: 125 mm Gesamtlänge: 230 mm Gewicht: ca. 64 g）
Ein kompaktes Messer ideal für Obst und feine Arbeiten, das ausgezeichnete Präzision bietet.

Klingenmaterial: Edelstahl
Griffmaterial: Polypropylen

Versandmethode
Japan Post

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