2017 Gran Enemigo Gualtallary - Mendoza - 1 Flasche (0,75 l)

Rezensionen und Auszeichnungen:
98 Punkte - Robert Parker
97 Punkte - James Suckling
95 Punkte - Vinous
95 Punkte - Tim Atkin

Suckling: Schöne Aromen von Pflaume, Heidelbeere, Hagebutte, Lavendel, Sandelholz und Austernschale. Es ist mittel- bis vollmundig mit seidigen, nahtlosen Tanninen. So rein und elegant mit herrlichen Schichten kühler blauer Früchte. Salzige und Kaffeenoten, too. Lang anhaltend und entwickelnd. Trinken oder lagern.

Robert Parker: Der 2017 Gran Enemigo Gualtallary Single Vineyard zeigte weder Hitze noch Überreife in einem warmen und trockenen Jahr. Im Gegenteil, er wirkt streng und besitzt eine zitronige Frische, mit großer Frische und Mineralität. Der Gaumen ist extrem straff mit vibrierender Säure – bei weitem die höchste unter den Gran Enemigo-Abfüllungen – und sehr feine, kalkige Tannine. Dies ist bemerkenswert, ernst, ausgewogen und frisch mit einem sehr, sehr langen und salzigen Abgang. Dieser Wein gärtete in Fässern mit 100% ganzen Trauben und Indigenen Hefen und reifte 15 Monate in Foudres aus Jahrhundert-Eichenholz.

El Gran Enemigo Gualtallary
Intensiv dominierter Wein aus Cabernet Franc aus hochgelegenen Weinbergen in Gualtallary, Tupungato, Mendoza, Uco-Tal, über 1000 Metern über dem Meeresspiegel. Die Trauben werden zu sieben verschiedenen Zeitpunkten gelesen, um die perfekte Reife zu erreichen. Der Wein reift 7 Monate in Eichenfässern. Die Vinifikation ähnelt auch der Technik, die für den berühmten französischen Cru Classé-Win aus Bordeaux verwendet wird. Der Wein hat eine intensive dunkle Farbe, am Rand fast lila, ein großer Duft von reifen schwarzen Beeren und eine Spur Gewürz, ein komplexer Geschmack mit großem Körper, der weich und fruchtig ausklingt. Alejandro Virgil selbst nennt ihn eine „Mini-Cheval Blanc“. Der Wein hat mehrmals 100 Punkte von Parker und Suckling erhalten.

Alle verkauften Flaschen werden in perfekten Bedingungen gehalten, in unserem temperaturkontrollierten Keller in horizontaler Stellung und bei lichtfreier Umgebung. Die Bedingungen sind immer perfekt!