Domus - Il cucchiaio d’argento - 1950

Dies ist das „Il Cucchiaio d’Argento“, eines der berühmtesten und renommiertesten italienischen Kochbücher aller Zeiten.
Es handelt sich um das Referenzhandbuch der traditionellen italienischen Küche, erstmals im Jahr 1950 vom Verlag Editoriale Domus veröffentlicht. Es enthält etwa 2000 klassische Rezepte aus allen Regionen Italiens und gilt als wahre „Bibel“ der italienischen Gastronomie – oft zu besonderen Anlässen wie Hochzeiten verschenkt.
Das Cover, das du siehst, in Blau mit dem hellen Schriftzug und einer stilisierten Löffel-Skizze, ist typisch für die älteren Ausgaben (zum Beispiel jene aus den 1990er Jahren oder früher) oder für einige Neuauflagen, die den originalen Stil ehren. Die neueren Ausgaben (wie die zum 75-jährigen Jubiläum 2025) haben andere, modernere Cover, aber dieses scheint eine klassische Version zu sein, die etwas abgenutzt durch den Gebrauch wirkt."