2021 Sorrel, Le Vignon - Hermitage - 3 Flaschen (0,75 l)

Entdecken Sie den Hermitage 2021 des Domaine Marc Sorrel – eine Rotwein-Cuvée, die die Eleganz und Kraft der großen Weine vom linken Ufer der Rhône verkörpert. Dieser Wein aus der Appellation Hermitage wird ausschließlich aus der Rebsorte Syrah hergestellt und stammt von einer der renommiertesten Lagen Frankreichs.

Der Jahrgang 2021 zeichnet sich durch Frische, Energie und Spannung aus. Der Wein zeigt die klassische, schöne Dichte eines Hermitage, getragen von einer lebendigen Säure und einem bemerkenswerten mineralischen Ausdruck. Am Gaumen offenbaren sich feine, aber präsente Tannine, eine präzise Struktur und ein langer Abgang von schöner Intensität.

Das in Tain-l’Hermitage ansässige Domaine Marc Sorrel ist für seine seltenen und begehrten Cuvées bekannt, die in begrenzten Mengen erzeugt werden. Dieser Wein spiegelt den Stil des Hauses wider: die Treue zum Terroir, eine sorgfältige Vinifikation und ein außergewöhnliches Reifepotenzial.

Speiseempfehlungen: Dieser rote Hermitage passt hervorragend zu Rinderfilet, Lamm in der Kruste, Federwild oder einem Schmorgericht mit kräftigen Aromen. Auch zu gereiftem Hartkäse harmoniert er ausgezeichnet.

Lagerpotenzial: Als großer Lagerwein kann er bei guten Kellerbedingungen 10 bis 20 Jahre aufbewahrt werden. Mit der Zeit gewinnt er an Komplexität und entwickelt allmählich würzigere Noten sowie Anklänge von Leder und Unterholz.

Ein außergewöhnlicher Wein für Liebhaber großer Syrahs aus der nördlichen Rhône – schon in seiner Jugend zugänglich und zugleich mit vielversprechendem Entwicklungspotenzial.