2020 Frescobaldi “Castelgiocondo” - Brunello di Montalcino DOCG - 1 McKenzie (5,0 L)

Brunello di Montalcino “Castelgiocondo” ist ein Wein, der den Fluss der Zeit und die Achtung vor der Tradition in sich trägt – Werte, die das Weingut Marchesi de’ Frescobaldi auch heute nach 700 Jahren Geschichte in jedes Etikett hineinprägt. Es handelt sich um einen territorialen Rotwein, der das Potenzial des Sangiovese innerhalb eines der terroirs von ganz Toskana am besten zum Ausdruck bringt, und der einen kraftvollen Schluck schenkt, der dennoch nie außer Kontrolle gerät, dank der eleganten Tannine stets harmonisch bleibt. Eine Flasche, die sich an der Spitze der gesamten Denomination bestätigt, wie die führenden italienischen und ausländischen Fachzeitschriften belegen.

Dieser „Castelgiocondo“ Brunello di Montalcino entsteht aus einer außerordentlich sorgfältigen Auswahl der Rebsorte Sangiovese durch das Team der Frescobaldi-Kellerei. Die Reben, nach Süden und Südwesten ausgerichtet, liegen in einer optimalen Höhe von etwa 250 bis 450 Metern über dem Meeresspiegel und wurzeln in einem Terroir, das reich an Sand, Ton und Kalk ist. Die Trauben, nach der Lese von Hand geerntet, fermentieren alkoholisch in Stahl, mazerieren 30 Tage und durchlaufen zudem die malolaktische Gärung. Danach erfolgt die Reifung, 24 Monate in Slavonien-Eichenfässern, weitere 24 Monate in Barriques aus französischer Eiche und schließlich, nach der Abfüllung, weitere 4 Monate direkt im Glas.

Der Brunello di Montalcino “Castelgiocondo” zeigt sich im Glas in rubinroter, kompakter und leicht undurchsichtiger Farbe. In der Nase dominieren deutliche fruchtige Noten, veredelt durch Anklänge, die in Richtung Würze tendieren, aus denen auch eine zarte Holznote hervorgeht. Am Gaumen wirkt er von guter Struktur, breit und fesselnd, rund und befriedigend, mit einem warmen Schluck, der mit einem angenehm tannischen Abgang endet. Der Geist Montalcinós ist von der Kellerei Frescobaldi verkörpert, einem historischen Unternehmen mit Jahrhunderten an Tradition in der Welt des Weins, in diesem großen Rotwein, der sich ideal als Begleiter zu Hauptgerichten mit Wildgeflügel eignet.