Alessi - David Chipperfield - Kochtopf-Set - ''Convivio'' - 18/10 Edelstahl, matt. Griffe aus 18/10 Edelstahl mit PVD-Beschichtung.

Dieses Kochgeschirrset „Convivio“ wurde von David Chipperfield für die renommierte Marke Alessi entworfen. Es umfasst Töpfe und Pfannen, die auf einfache Handhabung und gesundes Kochen ausgelegt sind. „Convivio“ vereint die Qualität und Funktionalität professioneller Küchenutensilien mit durchdachtem Design und eignet sich daher besonders gut, um das Kochen zu Hause auf ein neues Niveau zu heben. Die Serie ist so konzipiert, dass sie auf dem Herd optimale Leistung bietet und sich zugleich zum Servieren und Präsentieren von Speisen am Tisch eignet. Der Designprozess wurde durch den Austausch mit dem renommierten zeitgenössischen Sternekoch Pietro Leemann geprägt, einem Verfechter guter, natürlicher Ernährung, der Einblicke und Anregungen für die optimale Zubereitung von Speisen gab. Bei der Erforschung der Möglichkeiten der vegetarischen Küche wurden die verschiedenen Teile analysiert und die technischen, maßlichen und typologischen Entscheidungen sorgfältig abgestimmt. So ist „Convivio“ vielseitig einsetzbar und besonders gut zum Kochen von Gemüse und Hülsenfrüchten geeignet. Der Name „Convivio“ ist eine Hommage an das Kochen als ästhetische und gesellige Tätigkeit, die Gemeinschaft schafft, indem sie Menschen bei der Zubereitung und dem Genuss von Speisen zusammenbringt. Der Designansatz des Designers zeigt sich in der Konzentration auf das Material, dessen Schlichtheit und Reinheit durch eine raffinierte Gegenüberstellung von Texturen und Oberflächen hervorgehoben werden.

Die robusten Griffe aus Metallguss sorgen für sicheren Halt und eine gute Wärmeisolierung. Der abgerundete Boden der Töpfe und Pfannen erleichtert das Ausgießen von Flüssigkeiten und die Reinigung. Alle Materialien wurden sorgfältig unter den leistungsfähigsten und gesundheitlich unbedenklichsten verfügbaren Lösungen ausgewählt – vom „Trilamina“-Körper der Töpfe aus Aluminium und Stahl bis zur kunststofffreien Keramikbeschichtung der Pfannen.

Dieses Pfannenset „Convivio“ ist in neuwertigem Zustand und wurde noch nie benutzt. Lieferung in der Originalverpackung.

Maße:

Suppentopf: cl 570 - cm 20 x 29,5 – h cm 17,0
Kasserolle: cl 310 - cm 20 x 29,5 – h cm 10,0
Flache Kasserolle: cl 270 - cm 24 x 33,5 – h cm 6,5
Stielkasserolle: cl 180 - cm 16 x 35,5 – h cm 9,0

Deckel:
(1) cm 16,0 x cm 16,0 - h cm 4,5.
(2) cm 20,0 x cm 20,0 - h cm 4,5. (Kann auf Suppentopf und Kasserolle verwendet werden)
(3) cm 24,0 x cm 24,0 - h cm 4,5.

- Wärmequellen: Die gesamte Serie „Convivio“ eignet sich zum Kochen auf Gas, Elektrokochplatten, Glaskeramikkochfeldern mit elektromagnetischer Induktion, Kochfeldern mit elektrischem Widerstand oder Halogenkochfeldern.
- Spülmaschinenfest.

Designer:
David Chipperfield ist ein international renommierter britischer Architekt und Designer, dessen Design eine klare, zurückhaltende Formensprache und sorgfältige Aufmerksamkeit für Materialien und Proportionen kennzeichnet. Neben seiner architektonischen Arbeit hat Chipperfield Möbel und Objekte für führende internationale Designmarken wie Alessi und B&B Italia entworfen. Zu seiner umfangreichen Zusammenarbeit mit Alessi zählen die Geschirrkollektion Tonale, das Besteck Santiago, die Espressokanne Moka, der Stuhl Piana und die Kochgeschirrkollektion Convivio. In der Kollektion Fresco wird diese Philosophie auf den Maßstab eines alltäglichen Haushaltsgegenstands übertragen. Auf überflüssige dekorative Gesten wird verzichtet: Farbe, Textur, Form und Material erfüllen sowohl ästhetische als auch praktische Funktionen. Das Ergebnis spiegelt Chipperfields Fähigkeit wider, scheinbar gewöhnlichen Objekten eine stille architektonische Präsenz zu verleihen.