2018 Gaja Sperss - Barolo - 1 Flasche (0,75 l)

Der Gaja Barolo Sperss 2018 ist ein Wein von großer Eleganz und Komplexität, geprägt von Aromen schwarzer Kirsche, Pflaume, Rose, Trüffel und Gewürzen. Am Gaumen zeigt er eine beachtliche Struktur, feste Tannine, aber gut integriert, und ein anhaltendes Finale mit mineralischen und erdigen Noten. Es ist ein fein ausbalancierter Wein mit beachtlichem Reifungspotenzial, der den Charakter des Gebietes von Serralunga d’Alba vollständig ausdrückt. Die internationale Kritik hat ihn mit Bewertungen bis zu 97/100 ausgezeichnet. Speiseempfehlungen: rotes Fleisch, geschmorte Gerichte, Wild, Pastagerichte mit Trüffel und gereifter Käse.