2016 Mascarello Giuseppe, Villero - Barolo - 1 Flasche (0,75 l)

Immer im Keller gelagert mit kontrollierter Feuchtigkeit und Temperatur.
Versand versichert in professioneller Verpackung
Eine einzige Sendung für mehrere Chargen
Abholung vor Ort im Raum Varese, Mailand, Brianza verfügbar

Barolo Villero
Mascarello Giuseppe
2016

Rebsorte: Nebbiolo 100%
Anbaugebiet: Unterzone Villero, Gemeinde Castiglione Falletto (CN).
Erntezeit: Gegen Mitte Oktober.
Vinifikation: Unsere sorgfältig ausgewählten Trauben, traditionelle Gärung 16–22 Tage, Maischeoberhaut. Der Wein wird anschließend in mittelgroßen Fässern aus Slavonien-Eiche ca. 30 Monate lang ausgebaut.
Voraus- Haltbarkeit: 15–20 Jahre.
In den Handel gebracht: Nach vier Jahren nach der Ernte.
Organoleptische Prüfung:
Farbe: Granatrot
Geruch: Blumig und fruchtig, mit großer Feinheit der Aromen
Geschmack: Samtiges Auftreten am Gaumen, gutes Gleichgewicht.
Flaschenart: Albeisa
Besondere Hinweise: Servieren bei ca. 18°
Lagerung: Flasche horizontal, vor Licht und Temperaturschwankungen geschützt.
Speiseempfehlung: Rotes Fleisch aller Art, Wildgerichte, gereifte Käse.