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Nanja Wierda

Dom Pérignon 2015 : L'Expression d'un Millésime Unique
Le Dom Pérignon 2015 est une cuvée prestigieuse de la célèbre maison champenoise. Né d'une année marquée par des conditions climatiques extrêmes, ce millésime incarne l'audace, l'équilibre et l'art de l'assemblage caractéristique de Dom Pérignon.

Caractéristiques du millésime 2015 :
L'année 2015 fut contrastée, avec un hiver doux et un printemps ensoleillé, suivi d'un été sec. Malgré les défis posés par la météo, le savoir-faire de la maison a permis de créer un champagne d'exception, doté d'une grande richesse aromatique et d'une profondeur incomparable.

Dégustation :
Robe : D'une élégance lumineuse, le Dom Pérignon 2015 dévoile une robe dorée, avec des reflets scintillants.
Nez : Au premier nez, des arômes d'agrumes mûrs, d'abricots et de pêches blanches explosent, suivis par des notes grillées, presque fumées, avec une pointe de minéralité.
Bouche : La bouche est ample et complexe, avec une sensation crémeuse. Les saveurs de fruits à noyau sont renforcées par une acidité rafraîchissante, offrant une finale longue et harmonieuse avec des notes de brioche et d'amande grillée.
Accords Mets et Vins :
Le Dom Pérignon 2015 se marie idéalement avec des mets raffinés tels que :

Fruits de mer : Homard, langoustine, huîtres.
Viandes blanches : Volaille truffée, veau rôti.
Fromages affinés : Comté vieux, parmesan.
Élaboration :
Ce millésime est élaboré à partir d'un assemblage de Pinot Noir et de Chardonnay, dans la pure tradition de Dom Pérignon, garantissant un équilibre parfait entre finesse, intensité et élégance.

Potentiel de garde :
Le Dom Pérignon 2015 est déjà impressionnant par sa jeunesse, mais il promet de se bonifier avec le temps, dévoilant des couches supplémentaires de complexité au fil des ans. Il peut être conservé jusqu'à 2035, voire plus, pour ceux qui aiment les champagnes plus matures.



Jahrgangschampagner - Frankreich - 95/100 points, Robert Parker

2015 Dom Pérignon - Champagne Brut - 2 Flaschen (0,75 l)

Wein

Mindestpreis

Ohne Mindestpreis

Budget

Enddatum

Dienstag

Freitag

25 Mai

24 Mai

Mittwoch

Donnerstag

Samstag

morgen

26 Mai

27 Mai

Standort

Italien

Frankreich

Spanien

Niederlande

Portugal

Deutschland

Belgien

Tschechische Republik

Irland

Österreich

Dänemark

Andorra

Schweiz

Griechenland

Vereinigtes Königreich

Ungarn

Schweden

Polen

Zypern

Luxemburg

Rumänien

Finnland

Estland

Slowenien

Marke

Bellavista

Marcato

Giulio Ferrari

Cantine Ferrari

Ca' del Bosco

Bollinger

Marchesi Antinori

Salon

Ayala

Contadi Castaldi

Moët & Chandon

Pommery

Centinari

Deutz

Krug

Bruno Paillard

Philipponnat

Gosset

Piper Heidsieck

Perrier-Jouët

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Berlucchi

Nicola Gatta

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Objekt

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Herkunftsland

Argentinien

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Südafrika

Chile

Neuseeland

Libanon

Marokko

Europa

Nordamerika

Flaschengröße

Flaschen (0,75 l)

Flasche (0,75Â l)

Magnumflasche (1,5 L)

Magnum (1,5 L)

Doppelmagnum/Jeroboam (3 l)

Halbe Flasche (0,375 L)

Flasche (0,72 l)

McKenzie (5,0 L)

Imperial (6 L)

Halbe Flasche (0,375 l)

Französischer Pot (0,5 L)

Salmanazar (9,0 L)

Belshazzar (12 L)

Flasche (0,73 l)

Methusalem (6,0Â l)

Nebuchadnezzar (15,0 L)

Flasche (0,7Â l)

Clavelin (0,2 L)

Halbe Flaschen (0,35 l)

Jennie (0,5 L)

Fünftel (0,757 L)

Liter (1,0 L)

Flaschen (0,7 l)

Material

Versilbertes Messing

Messing

Aluminium

Baumwolle

Metall

Versilbert

Stahl

Plastik

Stahl (rostfrei)

Holz

Zustand

Vollständig unbeschädigt, lesbares Etikett

Völlig intakte Metallkapsel

Vollständig unbeschädigte Metallkapsel mit Produktionsloch

Vollständig unbeschädigte Wachskapsel

Fleckiges/ beschriftetes/ gerissenes oder loses, aber lesbares Etikett

Wie neu - unbenutzt

Stark korrodiert/ gerissen oder gebrochene Kapsel

Leicht abgenutzte Kapsel

Leicht korrodierte/ gerissene oder gebrochene Kapsel

Eingedrückter Korken

Hervorragender Zustand - kaum gebraucht, mit minimalen Altersspuren & Verschleißerscheinungen

Guter Zustand - gebraucht mit geringen Alterungsanzeichen

Kein Etikett

Mäßiger Zustand - stark gebraucht & mit möglicherweise fehlenden kleineren Teilen

Unbenutzt, wie neu

Zubehör

In originalem Holzkasten

In originaler Kartonverpackung

Eingewickelt in das Originalpapier

In originaler Schatulle

Nicht originale Holzkiste

In originalem Geschenkkarton

Periode

2024

2010–2020

1970-1980

1980-1990

2022

2020 und ff.

2020

2021

Stil

Zeitgenössisch

Farbe

Gold

Silber

Transparent

Schwarz

Crèmefarben

Anbaugebiet

Toskana

Barolo

Rioja

Piemont

Burgund

Brunello di Montalcino

Pauillac

Saint-Émilion

Bordeaux

Ribera del Duero

Chianti Classico

Bolgheri

Wein

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2015 Dom Pérignon - Champagne Brut - 2 Flaschen (0,75 l)

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