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Die schönsten Objekte – präsentiert von {name}

Andrea Curatolo

Lotto composto da 3 ANFORINE CON CAPPELLIERA da 250 ml. di Aceto Balsamico di Modena prodotto da ACETAIA GIUSTI, EMILIA ROMAGNA - ITALIA.


1 MEDAGLIA D'ARGENTO ANFORINA CON CAPPELLIERA Aceto Balsamico di Modena IGP.

ACIDITÀ BALSAMICA: caratterizzato da un ricco profumo e da una buona e rotonda acidità, il “Medaglia d’Argento” rappresenta un prodotto fortemente aromatico, capace di esaltare con la sua intensità il sapore dei piatti a cui viene aggiunto. Da utilizzare sia a crudo che in cottura.
Ingredienti: Mosto di uve cotto, aceto di vino invecchiato
Invecchiamento: In botti di rovere francese del 1900 con aggiunta di aceto balsamico già invecchiato prelevato da batterie di botti secolari
Abbinamenti: insalate e misticanze, verdure, salse e intingoli.


2 MEDAGLIE D'ORO ANFORINA CON CAPPELLIERA "Il Classico" - Aceto Balsamico di Modena IGP.

UNA RICETTA ANTICA: storico prodotto dell’Acetaia Giusti, “il Classico” è un prodotto di grande versatilità, sia per l’uso in cottura che direttamente a crudo. Di buona densità e ottimo equilibrio agro-dolce, si caratterizza per sentori di frutta matura e note di liquirizia e pepe nero.
Ingredienti: Mosto di uve cotto, aceto di vino invecchiato
Invecchiamento: In barriques, con aggiunta di aceto balsamico già invecchiato prelevato da batterie di botti secolari.
Abbinamenti: verdure, carpacci, uova, pesce e carne bianca.


3 MEDAGLIE D'ORO ANFORINA CON CAPPELLIERA "Riccardo Giusti" - Aceto Balsamico di Modena IGP.

DENSITÀ E DOLCEZZA: dedicato all’avo che ne inventò la ricetta a inizio Novecento, nasce da mosti di uve mature e passite. Aromi di confetture di prugne e frutta rossa si intrecciano a sentori di miele e vaniglia in questo prodotto di grande densità e dolcezza, perfetto per condire a crudo i più diversi tipi di preparazioni, dal dolce al salato.
Ingredienti: Mosto cotto di uve tardive appassite su graticci; aceto di vino invecchiato.
Invecchiamento: In barriques, con aggiunta di aceto balsamico già invecchiato prelevato da batterie di botti secolari.
Abbinamenti: pasta fresca, pasta ripiena, carne grigliata, macedonia di frutta e dessert.

Aceto Balsamico di Modena - Emilia Romagna - Italien

Acetaia Giusti - Balsamico-Essig - 3 - 250 ml Flasche

Essig und Öl

Mindestpreis

Ohne Mindestpreis

Enddatum

16 Mai

heute

Budget

Standort

Italien

Portugal

Spanien

Griechenland

Belgien

Ungarn

Objekt

Natives Olivenöl Extra

Balsamico-Essig

Essig

Herkunftsland

Flaschengröße

500 ml

500 ml Flasche

750 ml Flasche

750 ml

250 ml Flasche

500 ml Dose

100 ml Flasche

1 l Dose

100 ml

50 ml

Zustand

Sehr gut

Anbaugebiet

Sizilien

Emilia Romagna

Apulien

Toskana

Umbrien

Cataluna

Kalabrien

Marche

Venetien

Lombardei

Geschützte Ursprungsbezeichnung

Monte Etna

Toscano

Oli de l'Empordà

None

Veneto

Chianti Classico

Kalamata

Terra di Bari

Val di Mazara

Probe_Latein

Arbequina

Frantoio

Coratina

Nocellara

Toscano - Toskana - Italien

Humor Terrae Capalbiensis - Az. Agricola Pieralessandro Olivieri - Natives Olivenöl Extra - 6 - 500 ml Dose

Olio Extravergine di Oliva 100% Italiano - Sizilien - Italien

Centonze - Natives Olivenöl Extra - 4 - 500 ml Dose

altro - Apulien - Italien

Ciaurro Az. Agricola Giacoia - Natives Olivenöl Extra - 6 - 250 ml Flasche

Monte Etna - Sizilien - Italien

Donnafugata, Milleanni Olio EVO 2025/2026 - Natives Olivenöl Extra - 6 - 500 ml

Portugal - Portugal

Gallo Gourmet - Natives Olivenöl Extra - 9 - 750 ml

Oliveira da Serra Ouro Gold - Natives Olivenöl Extra - 6 - 750 ml

Humor Terrae Capalbiensis - Az. Agricola Pieralessandro Olivieri - Natives Olivenöl Extra - 4 - 1 l Dose

Trás-os-Montes - Portugal

Cooperativa de Olivicultores de Valpaços, Rosmaninho Superior - Natives Olivenöl Extra - 6 - 750 ml Flasche

Kalamata - North Evia - Griechenland

Sea Power Greece S.M.P.C. - Natives Olivenöl Extra - 2 - 3L

Chianti Classico - Toskana - Italien

Marchesi Antinori, Tenuta Bartolina Olio EVO Bio 2025/2026 - Natives Olivenöl Extra - 6 - 500 ml

Toscano - Italien

Marchesi Frescobaldi, Laudemio 2025/2026 - Natives Olivenöl Extra - 6 - 500 ml Flasche

Alentejo - Portugal

Casa de Sarmento Premium - Natives Olivenöl Extra - 6 - 500 ml Flasche

None - Cataluna - Spanien

Maset Plana, Ecologic - Natives Olivenöl Extra - 6 - 750 ml

Donnafugata, Cultivar Biancolilla Olio EVO 2025/2026 - Natives Olivenöl Extra - 6 - 500 ml

Oli de l'Empordà - Cataluna - Spanien

Masetplana SL - Natives Olivenöl Extra - 6 - 500 ml

Cartuxa, Álamos - Natives Olivenöl Extra - 2 - 5L

Encostas de Alqueva - Natives Olivenöl Extra - 9 - 750 ml Flasche

Terra di Bari - Apulien - Italien

Marchesi Antinori, Tormaresca, Bocca di Lupo Olio EVO Bio 2025/2026 - Natives Olivenöl Extra - 6 - 500 ml

Condimenti Balsamici - Emilia Romagna - Italien

Carandini - Balsamico-Essig - 6 - 250ml

Herdade do Esporão - Natives Olivenöl Extra - 6 - 750 ml Flasche

Olio Extravergine di Oliva 100% Italiano - Kalabrien - Italien

Portaro - Natives Olivenöl Extra - 6 - 500 ml Flasche

Oliveira da Serra Maduro - Natives Olivenöl Extra - 6 - 750 ml

Vinagre de Jerez, d.o.p. - Jerez-Xérès-Sherry - Spanien

Capirete 50 years old.Sherry Vinegar Reserve - Essig - 6 - 250 ml Flasche

Tenuta San Guido, Sassicaia, Olio EVO 2025/2026 - Natives Olivenöl Extra - 6 - 750 ml Flasche

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Essig und Öl

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Acetaia Giusti - Balsamico-Essig - 3 - 250 ml Flasche

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