Kunst

Einrichtung und Dekoration

Schmuck und Edelsteine

Uhren, Schreibgeräte und Feuerzeuge

Mode

Münzen und Briefmarken

Comics und Animation

Oldtimer, Motorräder und Automobilia

Wein, Whisky und Spirituosen

Asiatische Kunst und Stammeskunst

Sammelkarten

Spielzeug und Modelle

Archäologie und Naturkunde

Sport

Musik, Filme und Kameras

Bücher und historische Memorabilien

Die schönsten Objekte – präsentiert von {name}

Ger van Oers

The 出刃包丁(Deba Knife) is a traditional Japanese knife specialized for processing seafood. It excels in cutting through fish bones, removing heads, and gutting, with its heavy, thick blade enabling powerful cuts. This knife efficiently prepares Japanese dishes while preserving the freshness and flavor of ingredients. Renowned for its sharp cutting edge and practical design, it is a professional tool for fish cuisine.

【Product Description】
The 越後玉三郎(Echigo Tamasaburo) knife is a premium series crafted with the traditional blade-making techniques of the Tsubame-Sanjo region in Niigata Prefecture. Renowned as a historic center for blade production, this area is home to skilled artisans who meticulously handcraft each Echigo Tamataro knife, combining sharpness, durability, and practicality. Suitable for both Japanese and Western cuisine, this knife enhances the beauty and flavor of ingredients, making it a standout choice for culinary enthusiasts.

【Features】
・Sharp Cutting Edge: Made with stainless steel, it offers a long-lasting, razor-sharp edge for smooth cutting of vegetables, meat, and seafood.
・Rust-Resistant Material：Crafted from stainless steel ideal for daily use, ensuring easy maintenance and hygiene.
・Comfortable Handle：Designed with natural wood for a comfortable grip, reducing fatigue during extended use.
・Refined Design：A simple yet functional aesthetic that adds a touch of elegance to any kitchen.
・Artisan Craftsmanship：Hand-finished by Tsubame-Sanjo artisans, guaranteeing superior quality.

【Recommended Points】
The Echigo Tamataro knife series, including Santoku, Deba, and Yanagiba models, is widely appreciated by both professional chefs and home cooks. Popular as in Japan, it has earned high praise in user reviews for its "exceptional sharpness," "non-stick cutting performance," and "easy cleaning." Perfect for those starting a new chapter or seeking to elevate their cooking, this knife embodies the blade culture of Tsubame-Sanjo, transforming daily meal preparation into a special experience.

【Condition】
Brand new and unused. Hand-finished with care by the artisan, ensuring guaranteed quality.

This product can be shipped together with other items.
You will only need to pay the shipping cost once, so please check out my other listings as well.

I have many similar products, so please feel free to look at the other items I have on display.
https://www.catawiki.com/en/u/15589467-japanese-best-selection

Shipping method : Japan post

As it will be shipped from Japan, there may be customs tax when it arrives.
For more information, please check this link:
https://www.catawiki.com/en/help/fees/do-i-have-to-pay-customs-fees

Japan -  - 2020 und ff. 

越後玉三郎(Echigo Tamasaburo) Handcrafted by master artisans - Küchenmesser -  Deba knife - Holz, Edelstahl - Japan

Tisch und Küche

Mindestpreis

Ohne Mindestpreis

Sofortkauf

Budget

Enddatum

heute

Sonntag

Montag

Samstag

Mittwoch

morgen

20 März

Dienstag

23 März

19 März

21 März

22 März

24 März

Standort

Italien

Frankreich

Niederlande

Spanien

Vereinigtes Königreich

Deutschland

Belgien

Japan

Dänemark

Portugal

Schweden

Finnland

Schweiz

Bulgarien

Rumänien

Ungarn

Slowakei

Österreich

Polen

Lettland

Kroatien

Indien

Norwegen

Estland

Hong Kong

Marke

Christofle

Villeroy & Boch

Limoges

Le Creuset

Richard Ginori

Mauviel

Raadvad

Rosenthal

Baccarat

Wedgwood

Royal Albert

Meissen

Val Saint Lambert

Lomonosov Imperial Porcelain Factory

Herend

Alessi

Bavaria

Hutschenreuther

Moser & Söhne

Chasseur

Solingen

Guy Degrenne

St. Louis

Hermès

Bernardaud & Co. Limoges

Objekt

Küchenmesser

Tafelservice

Besteck

Menümesser

Kaffeemühle

Menümesser-Set

Speiseservice

Bräter

Glasservice

Kaffeeservice

Kaffee- und Teeservice

Teller

Pfanne

Brotschneidemaschine

Speiseteller

Tafelservice für 12 Personen

Besteck für 12 Personen

Teeservice

Weinglas

Messerbänkchen

Tasse und Untertasse

Tafelservice für 6 Personen

Herkunftsland

Asien

Europa

Nordamerika

Luxemburg

Russland

Unbekannt

Tschechien

Myanmar (ehem. Birma)

China

Material

Porzellan

Stahl

Holz

Metall

Versilbert

Kristall

Leder

Glas

Messing

Keramik

Kupfer

Edelstahl

Plastik

Eisen

Harz

Gold

Aluminium

Vergoldet

Knochenporzellan

Gusseisen

24 Karat Gold

Emaille

Silber

Töpferware

Zinn

Zustand

Wie neu - unbenutzt

Hervorragender Zustand - kaum gebraucht, mit minimalen Altersspuren & Verschleißerscheinungen

Guter Zustand - gebraucht mit geringen Alterungsanzeichen

Guter Zustand - gebraucht, mit geringfügigen Altersspuren & Mängeln

Mäßiger Zustand - stark gebraucht & mit möglicherweise fehlenden kleineren Teilen

Guter Zustand, siehe Beschreibung

Neu, ungebraucht mit Originalverpackung

Schlechter Zustand - stark gebraucht, mit großen Rissen, Schäden oder erheblichen Fehlstellen

In sehr gutem Zustand

Guter Zustand, mit Gebrauchsspuren

Unbenutzt, wie neu

Periode

2020 und ff.

1970-1980

1960-1970

1950-1960

1980-1990

1990-2000

2010–2020

2000-2010

2025

1920-1930

1940-1950

1930-1940

2026

2024

1910-1920

1900-1910

1850-1900

2022

1750–1800

2020

1700–1750

Qing Dynastie (1644-1911)

1650–1700

2023

21. Jahrhundert

Stil

Zeitgenössisch

Vintage

Art Deco

Mid-century modern

Antik

Minimalistisch

Französisches Design

Von der Antike inspiriert

Design

Art Nouveau

Moderne

Tisch und Küche

Dieses Objekt ist leider nicht mehr verfügbar, aber es gibt noch viel zu entdecken

越後玉三郎(Echigo Tamasaburo) Handcrafted by master artisans - Küchenmesser - Deba knife - Holz, Edelstahl - Japan

Beliebt in Tisch und Küche

3373 Objekte

Verwandte Kollektionen